r
Nosalty Logó
tészta cukkinis tészta

Cukkinis-olívás-paradicsomos fusilli

giuliettalupa
Cukkinis-olívás-paradicsomos fusilli
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

553
Kalória
17.2g
Fehérje
81.6g
Szénhidrát
18.8g
Zsír
335.7g
Víz
3.4g
Koleszterin
8.6g
Élelmi rost
9.9g
Cukor
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 553 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2210 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 111 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.2 g

Zsír

  • Összesen
    18.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    3 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1223.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    219 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    290 mg
  • Nátrium
    549 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    81.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    335.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    48 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    133 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    282 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    51 micro
  • β-karotin
    1039 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    4032 micro
  • Lut-zea
    3064 micro
Összesen 553 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    68.7 g

Zsír

  • Összesen
    75.3 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4893 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    233 mg
  • Kálcium
    874 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    383 mg
  • Foszfor
    1158 mg
  • Nátrium
    2196 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    326.3 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

Víz

  • Összesen
    1343 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    397 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    191 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    532 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    32 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1129 micro
  • Kolin:
    169 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    4156 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    16126 micro
  • Lut-zea
    12255 micro
Összesen 2210 kcal
  • 4% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    3.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    244.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    44 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    58 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    16.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    67.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    208 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    807 micro
  • Lut-zea
    613 micro
Összesen 111 kcal

Elkészítés

  1. Tegyük fel a tésztát főni sós vízben, két evőkanál olívaolajjal. Amíg a tészta fő, a két cukkinit reszeljük le nagy lyukú reszelőn, majd kicsit sózzuk meg, hogy "kiizzadja" a levét.
  2. Aprítsuk fel az újhagymákat, majd egy nagyobb méretű serpenyőben 3 evőkanálnyi forró olívaolajon pirítsuk át. Adjuk hozzá a konzervparadicsomot és felkockázva a frisset is. (Aki jobban szereti, készítheti az egészet friss paradicsomból.) Reszeljük bele a 2 fokhagymát, tegyük hozzá a lecsöpögtetett kapribogyót és a felkarikázott, zöld olívát is, és lassú tűzön pároljuk.
  3. Tíz percnyi párolás után hozzáadhatjuk a paradicsomos-olívás szószhoz kicsöpögtetett cukkinit, jól elkeverjük, fűszerezzük (bazsalikom, oregano, bors), és további tíz percig még összerotyogtatjuk.
  4. Egy nagy tálban összekeverjük a cukkinis szószt az időközben megfőtt, leszűrt tésztával, majd pár percre még letakarjuk, hogy a tészta magába szívja a szósz ízét. Forrón, egy kis parmezánnal megszórva tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p

Könnyű, zöldséges, húsmentes tésztás fogás, amely gyorsan elkészíthető. Előételként vagy könnyű vacsoraként tálalható.

Hasonló receptek

Összes cukkinis tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Házi yaki udon recept - japán pirított udon tészta friss zöldségekkel
sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Focaccia
Húsvét

Nosalty-kvíz – Te mennyire ismered az olasz konyhát?

A pizza és a spagetti még csak a kezdet — az olasz konyha tele van izgalmas, regionális fogásokkal, amelyek nevét és kinézetét nem mindig könnyű felismerni. Tedd próbára a gasztrotudásodat, és derítsd ki, mennyire vagy otthon Itália ízeiben!

Még több cikk

Top Receptek

palacsinta-alaprecept
palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

zoldfuszeres-sajttekercs-1
sajtos tekercs

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept