Cukkinis tészta
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
125g spagetti tészta464 kcal
-
35 kcal
Összesen
838
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
400g cukkini65 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
500g spagetti tészta1855 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
Összesen
3352
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
28.3g cukkini5 kcal
-
3.5g margarin25 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
11.7g tojás15 kcal
-
10.6g tejföl21 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
-
0g zellerlevél0 kcal
-
7.1g sajt25 kcal
-
35.4g spagetti tészta131 kcal
-
1.1g napraforgó olaj10 kcal
Összesen
237
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 29.5 g
Zsír
-
Összesen 34.1 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1161.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 269 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 473 mg
-
Nátrium 213 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 173.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 295 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 35 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 344 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 278 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 207 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2227 micro
Összesen
838
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 118 g
Zsír
-
Összesen 136.4 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 26 g
-
Koleszterin 752 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4646.5 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 388 mg
-
Kálcium 1077 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 398 mg
-
Foszfor 1890 mg
-
Nátrium 851 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 410 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 693.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1181 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 74 mg
-
D vitamin: 140 micro
-
K vitamin: 70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 38 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1376 micro
-
Kolin: 593 mg
-
Retinol - A vitamin: 1111 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 828 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8906 micro
Összesen
3352
kcal
- 9% Fehérje
- 30% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 60 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 98 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 79 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 631 micro
Összesen
237
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg cukkini
-
5 gerezd fokhagyma
-
3 db tojás
-
1.5 dl tejföl
-
1 evőkanál finomliszt
-
2 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A cukkinit megmosása után kimagozzuk, héjával együtt sajtreszelőn lereszeljük és besózzuk.
- Margarinon megpároljuk a zellerzölddel és a fokhagymákkal.
- Ameddig dinsztelődik, kifőzzük a tésztát.
- Amikor összedinsztelődött, felverjük a három tojást, a tejfölt összekeverjük a liszttel, majd a tojásokhoz adjuk.
- Végül az így kapott keveréket a cukkinihez adjuk. Amikor összesült, a kifőtt, lecsepegtetett tésztához keverjük.
- Reszelt sajttal megszórjuk és tálaljuk. Frissen a legfinomabb.
- Elkészítettem: 11 alkalommal
- Receptkönyvben: 98
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 28
- Össznézettség: 18285
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Ezt a receptet még édesanyám kapta egy régi nyaralásunk alkalmával. Megismerkedtünk ott egy Németországban élő családdal, és a hölgy, akitől a receptet kaptuk, azt állította, hogy ők még anno Ayrton Senna anyukájától kapták. Hát, hogy valóban így van-e, azt nem tudom, de azt igen, hogy azóta családunk nagy kedvence ez a gyorsan elkészíthető, finom tészta.