r
Nosalty Logó

Boros papardelle cukkinivel

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Évi néni
Boros papardelle cukkinivel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Sült cukkini

Összesen 371 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Sült cukkini

Összesen 740 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Tészta

Sült cukkini

Összesen 149 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    741 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    67 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    438 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    156.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    34 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    70 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    231 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2592 micro
Összesen 371 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.1 g

Zsír

  • Összesen
    18.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1482.1 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    135 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    280 mg
  • Foszfor
    875 mg
  • Nátrium
    30 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.3 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    312.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    140 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    462 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5185 micro
Összesen 740 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 66% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    298.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    176 mg
  • Nátrium
    6 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    23.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    93 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1043 micro
Összesen 149 kcal

Hozzávalók

Tészta

Sült cukkini

Elkészítés

Tészta

  1. A lisztet, bort, sót, olajat összegyúrjuk, és folpackba csomagolva hűtőben pihentetjük legalább fél órát.
  2. A pihentetett tésztát lisztezett munkafelületen kinyújtjuk, és felvágjuk 3 cm széles metéltre.
  3. Vizet forralunk, megsózzuk, és a tésztát 1 perc alatt megfőzzük.
  4. Leszűrjük, a megsült cukkinire szedjük.

Sült cukkini

  1. A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük, végeit levágjuk, uborkagyalun hosszában szeleteljük.
  2. Egy kanál szőlőmagolajat felforrósítunk, beletesszük a vékonyra szelt cukkinit. Sózzuk, borsozzuk, fél citrom héját ráreszeljük, erős tűzön 2-3 perc alatt átjutjuk.
  3. A végén rászórjuk a csíkokra vágott menta és bazsalikom leveleket, átkeverjük, rádobjuk a leszűrt tésztát.
  • Sütés ideje: 2 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 30
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2230
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Boros papardelle cukkinivel
Évi néni 1830 recept

90 napos diétában a szénhidrát-napi ebédem. A bortól finom, illatos a tészta.

Hozzávalók

Tészta

Sült cukkini

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...