Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Cukkinis joghurtos paszta

Cukkinis joghurtos paszta

kytiladdy receptje

kytiladdy receptje

nagyon gyors étel

30 perc / előkészület: 5 perc főzés: 20 perc sütés: 5 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más cukkinis tészta recepteket is!

2 adag

előkészület: 5 perc • sütés: 5 perc

story

Ez amolyan tipikus, "gyorsan dobjunk össze valamit este tízkor, mert hirtelen eszembe jutott" recept. Ott szomorkodott már egy ideje a cukkini, egy kis sajt mindig akad otthon, (nem is írtam meg konkrétan milyen sajtot rakjunk rá, mert amilyen épp otthon van megteszi, illetve számtalan sajt illik ehhez a kis tésztaételhez), ahogyan tészta és fűszerek is. A joghurtot pedig egyszerűen imádom! Főleg a natúr joghurtot, legyen tejből, vagy növényi alapanyagokból. Olyan értelemben is nagyon szeretem, hogy amihez lehet joghurtot enni (pl. indiai kaják) én arra rengeteget teszek.

hozzávalók / 2 adag

300 g tészta
1 db cukkini
3 dl joghurt
zöldfűszer ízlés szerint (én egy dalmát fűszerkeveréket használtam, amiben rozmaring, oregánó, kakukkfű van többek között)
2 db póréhagyma
2 ek majonéz (elhagyható)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt (persze lehet több is)
2 ek olívaolaj

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Ilyen gyakran kellene kimosnod az ágyneműdet - csúnya betegségeket is okozhat, ha nem cseréled elégszer

ajánlat

A pasztában az a nagyszerű, hogy szinte BÁRMIVEL el lehet készíteni, bármilyen szósszal, bármilyen zöldséggel, bármilyen fűszerezéssel. Sőt, akár egy natúr szósz is lehet önmagában a tésztával, gondoljunk csak a paradicsomos olasz pasztára :) Ily módon a variációit ennek a receptnek csak az ember fantáziájára bízom, s némi módosítással talán már egy másik recept születne.

alapanyagok

bors cukkini joghurt majonéz olívaolaj póréhagyma sajt só tészta zöldfűszer

Szólj hozzá!

hozzávalók / 2 adag

300 g tészta
1 db cukkini
3 dl joghurt
zöldfűszer ízlés szerint (én egy dalmát fűszerkeveréket használtam, amiben rozmaring, oregánó, kakukkfű van többek között)
2 db póréhagyma
2 ek majonéz (elhagyható)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt (persze lehet több is)
2 ek olívaolaj

elkészítés

A tésztát tegyük fel főni.
Aprítsuk fel a hagymát, érdemes még a cukkinit is most felvágni.
Egy serpenyőben melegítsünk olívaolajat, majd ha elérte a kellő hőfokot, akkor pirítsuk meg a hagymát.
A cukkinit rakjuk rá a megpirult hagymára. Kevés vízben pároljuk, főzzük a cukkinit.
Készítsük el a szószt! Öntsük a joghurtot a serpenyő tartalmára, majd rakjuk bele a fűszereket ízlés szerint.
Ha a szósz már félkész állapotban van, reszeljünk rá a sajtból, és keverjük el.
Főzzük addig, amíg a szósz kellően össze nem áll, és a cukkini meg nem fő. Végül a tésztával tálaljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A tésztát tegyük fel főni.
Aprítsuk fel a hagymát, érdemes még a cukkinit is most felvágni.
Egy serpenyőben melegítsünk olívaolajat, majd ha elérte a kellő hőfokot, akkor pirítsuk meg a hagymát.
A cukkinit rakjuk rá a megpirult hagymára. Kevés vízben pároljuk, főzzük a cukkinit.
Készítsük el a szószt! Öntsük a joghurtot a serpenyő tartalmára, majd rakjuk bele a fűszereket ízlés szerint.
Ha a szósz már félkész állapotban van, reszeljünk rá a sajtból, és keverjük el.
Főzzük addig, amíg a szósz kellően össze nem áll, és a cukkini meg nem fő. Végül a tésztával tálaljuk.

elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve: 2016.05.11.
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 4 255
elküldve: 0
receptkönyvben: 25
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

kytiladdy

Mióta szakács: 2015.01.04.
2 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: tészta
alkategória: cukkinis tészta
hasonló kategóriák: carbonara, sajtos tészta, tortellini, gombás tészta, édes tészta, húsos tészta, édes tésztarakottas, töltött tészta, sült tészta, krumplis tészta