Juhtúrós zöldborsó
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
8zsuzsa8
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
200g zöldborsó162 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
25g császárszalonna98 kcal
-
50g juhtúró142 kcal
-
23g petrezselyem8 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
Összesen
585
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
400g zöldborsó324 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
50g császárszalonna197 kcal
-
100g juhtúró283 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
Összesen
1170
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
44.2g zöldborsó36 kcal
-
9.9g vöröshagyma4 kcal
-
5.5g császárszalonna22 kcal
-
11g juhtúró31 kcal
-
5g petrezselyem2 kcal
-
11g főzőtejszín14 kcal
-
13.3g főtt tojás21 kcal
Összesen
130
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 33 g
Zsír
-
Összesen 33.9 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 258 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1060.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 175 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 96 mg
-
Foszfor 433 mg
-
Nátrium 317 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 310.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 311 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 57 micro
-
K vitamin: 420 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 200 micro
-
Kolin: 260 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 2053 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6419 micro
Összesen
585
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 66 g
Zsír
-
Összesen 67.8 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 516 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2121 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 351 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 191 mg
-
Foszfor 866 mg
-
Nátrium 634 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.9 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 621.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 623 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 227 mg
-
D vitamin: 114 micro
-
K vitamin: 839 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 400 micro
-
Kolin: 520 mg
-
Retinol - A vitamin: 278 micro
-
α-karotin 84 micro
-
β-karotin 4106 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12837 micro
Összesen
1170
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 57 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 234.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 68.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 454 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1418 micro
Összesen
130
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg zöldborsó
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
5 dkg császárszalonna
-
10 dkg juhtúró
-
1 csokor petrezselyem
-
2 db főtt tojás
Elkészítés
- A tojásokat megfőzzük, kihűtjük.
- A szalonnát felkockázzuk.
- A hagymát megtisztítjuk, lereszeljük.
- A petrezselymet finomra vágjuk.
- A szalonnát kisütjük, majd megfuttatjuk rajta a reszelt hagymát. Rádobjuk a zöldborsót és puhára pároljuk fedő alatt, kislángon. Ha kell, kevés vizet adunk hozzá (főleg, ha frisen fejtett borsóból készítjük).
- A tejszínbe elkeverjük a juhtúrót és ráöntjük a puha borsóra. Ezzel csak összeforraljuk, nem főzzük. A végén belekeverjük a petrezselymet.
- Ha kell, utánasózzuk, de nem valószínű, mert a szalonna és a juhtúró sós.
- A tojásokat megtisztítjuk, cikkekre vágjuk és a borsó tetejére téve tálaljuk.
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1813
- Feltöltés dátuma: 2013. március 02.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
8zsuzsa8
210 recept
Laktató egytálétel. Az unokáim kissé levesesebbre szeretik, mint én, nekik több tejfölt teszek hozzá.