r
Nosalty Logó

Villámgyors cukkinikrémleves

Sárika konyhája-Bíró Sára
Villámgyors cukkinikrémleves
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

236
Kalória
4.1g
Fehérje
9.9g
Szénhidrát
20.1g
Zsír
226.3g
Víz
55.5g
Koleszterin
2.5g
Élelmi rost
6.5g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 236 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 473 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 56 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    791.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    118 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    50 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    511 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    226.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    247 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    136 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    137 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    1289 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    1029 micro
  • Lut-zea
    4168 micro
Összesen 236 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.2 g

Zsír

  • Összesen
    40.2 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    111 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1582.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    235 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    218 mg
  • Nátrium
    1021 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    19.9 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    452.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    494 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    67 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    273 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    120 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    81 micro
  • β-karotin
    2579 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    2058 micro
  • Lut-zea
    8336 micro
Összesen 473 kcal
  • 2% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 87% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    188.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    2.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    53.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    307 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    245 micro
  • Lut-zea
    991 micro
Összesen 56 kcal

Elkészítés

  1. Megmossuk a cukkinit, szárazra töröljük, majd héjával együtt felhasználjuk. A hagymát apróra vágjuk, majd az olajjal egy lábasban üvegesre pároljuk.
  2. Ezután adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, egy gerezd zúzott fokhagymát és a paradicsomot. Majd ízlés szerint szórjuk meg frissen őrölt borssal, majd pár percig pároljuk tovább. Öntsük fel a zöldségalaplével, majd ízlés szerint sózzuk és addig főzzük, míg a cukkini megpuhul.
  3. Vegyük le a tűzhelyről, majd ízlés szerint adjunk hozzá friss bazsalikomot. Botmixerrel pürésítsük a levest, majd tovább hígítjuk egy-két dl vízzel és hozzáadjuk a tejszínt. Összekavarjuk, visszatesszük a tűzhelyre és ha felforrt, elzárjuk a lángot.
  4. Máris tálalható, de hidegen is finom. Mini mozzarellával lehet kínálni, de pirítóst is adhatunk mellé.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 25 p

További receptek

Sajtkrémleves

Az egyik legkülönlegesebb levesfélénk a sajtkrémleves, ami remek lélekmelengető kanalznivaló a hűvős őszi-téli napok során. A legtöbben csak instant, porított formában ismerik, pedig ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...