Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukkinikrémleves illatos bazsalikommal

Cukkinikrémleves illatos bazsalikommal
Cukkinikrémleves illatos bazsalikommal
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Továbbra is hódítanak nálunk a könnyű, reménység szerint diétás, finoman fűszerezett, tejes levesek. Így került sorra a cukkini is. Plusz volt otthon egy nagy póré, ami teljesen jól passzolt bele. A bazsalikom is ilyen hirtelen ötlet volt, de bejött. Páromnak is nagyon ízlett.:) Jó étvágyat hozzá!

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A póréhagymát karikákra vágjuk, a cukkinit lereszeljük.
  2. Egy lábasba kb. 1 dl vizet öntünk, s beletesszük puhulni a pórét (azért vizen, mert így semmilyen zsiradék nem kerül a levesbe, nem is hiányzik bele:) ).
  3. Sózzuk/ételízesítjük, picikét borsozzuk, majorannát adunk hozzá, és szinte puhára pároljuk.
  4. Hozzáadjuk a cukkinit, és felöntjük még pár dl vízzel, hogy ellepje kb.
  5. Mikor megpuhulnak a zöldségek, kimerjük a levesből a 2/3-át, és leturmixoljuk (persze lehet az egészet is, csak mi szeretjük, ha van benne némi "rágnivaló" finomság).
  6. Keverünk még párat, és közben hozzáöntünk (ízléstől függően) pár dl tejet (1,5-öset természetesen), majd a friss bazsalikomot.
  7. Mikor felforr az egész, kész a finom leves. Tejszínnel biztosan még krémesebb lehet, de otthon most diéta honol.:)
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 20 559
elküldve: 6
receptkönyvben: 221
elkészítve: 8/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Császár Zsófia

Mióta szakács: 2012.09.24.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan lépegető, Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejes cukkinileves, krémleves cukkiniből, bazsalikomos cukkinikrémleves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

76
cukkini 1 nagy db
póréhagyma 1 közepes db
tej 2 dl
bazsalikom 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint