r
Nosalty Logó

Paradicsomos rakott cukkini

Lizinka_
Paradicsomos rakott cukkini
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

454
Kalória
34.3g
Fehérje
37.1g
Szénhidrát
18.7g
Zsír
351.3g
Víz
157g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
6.7g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 454 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1361 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 95 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    34.3 g

Zsír

  • Összesen
    18.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    157 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    923.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    175 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    441 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    37.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    351.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    45 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    18 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    74 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    96 micro
  • α-karotin
    84 micro
  • β-karotin
    478 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    2144 micro
  • Lut-zea
    1879 micro
Összesen 454 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    103 g

Zsír

  • Összesen
    56.1 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    471 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2771.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    525 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    256 mg
  • Foszfor
    1323 mg
  • Nátrium
    541 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    111.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    1054 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    420 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    135 mg
  • D vitamin:
    54 micro
  • K vitamin:
    54 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    35 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    222 micro
  • Kolin:
    483 mg
  • Retinol - A vitamin:
    289 micro
  • α-karotin
    253 micro
  • β-karotin
    1435 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    6433 micro
  • Lut-zea
    5638 micro
Összesen 1361 kcal
  • 8% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 80% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    191.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    37 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    72.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    444 micro
  • Lut-zea
    389 micro
Összesen 95 kcal

Elkészítés

  1. A húst apró kockákra vágjuk. Beletesszük egy tálba. Megszórjuk ételízesítővel, borssal, fűszerpaprikával és ráöntünk 1 evőkanál olajat. Félretesszük.
  2. A hagymát félbe, majd vékony szeletekre, a cukkinit és a paradicsomot kb. fél centiméter vastagságú karikákra vágjuk.
  3. A burgonyát mosás és tisztítás után nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Kézzel kinyomkodjuk belőle a levet, majd egy méretes edényben összekeverjük a felvert tojással liszttel és sóval.
  4. Egy méretesnek ítélt tepsi, vagy hőálló üvegtál aljára teszünk 2 evőkanál olajat. Beletesszük a lisztes-tojásos reszelt burgonyát. Egyenletesen elsimítjuk. Erre elosztjuk a csirkemelldarabokat. Ezt betakarjuk a hagymakarikákkal. Erre tesszük a paradicsomot, amit gyengén sózunk, majd a legvégén a cukkinikarikákkal befedjük.
  5. Megszórjuk reszelt sajttal és rálocsoljuk a tejszínt.
  6. Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és kb. 45 – 50 perc alatt aranybarnára sütjük.
  7. Kellemes melegen tesszük asztalra.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 50 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Lehet, hogy több lisztre lesz szükség, ha a burgonya túl nedves marad és nagy tojást használunk az elkészítésnél.

További receptek

Rakott újburgonya

Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.