Nosalty Logó

Cukkiniprósza

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Cukkiniprósza
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 557 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 2225 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 172 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.5 g

Zsír

  • Összesen
    49 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    21 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    576 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    207 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    220 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    233.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    18 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    60 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    122 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2082 micro
Összesen 557 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    37.9 g

Zsír

  • Összesen
    195.9 g
  • Telített zsírsav
    37 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    86 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    258 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2304 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    828 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    160 mg
  • Foszfor
    879 mg
  • Nátrium
    377 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    86.8 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    933.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    277 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    71 mg
  • C vitamin:
    72 mg
  • D vitamin:
    52 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    172 micro
  • Kolin:
    276 mg
  • Retinol - A vitamin:
    239 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    486 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8330 micro
Összesen 2225 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 7% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    15.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    178.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    6.7 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    22 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    38 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    647 micro
Összesen 172 Kcal
  • Legnézettebb receptje

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Hozzákeverjük a kefírt, a tojást, a sót, a fűszereket, és végül a lisztet. Ha túl hígnak éreznénk, tegyünk még hozzá egy kevés lisztet.
  2. Serpenyőben kevés olajat melegítünk, és kb. 3 prószát sütünk egyszerre (lehet nagyobbakat is, kinek-kinek ízlése szerint). Ne tegyünk alá túl sok olajat, inkább a sütések közt öntsünk még hozzá.
  3. Mindkét oldalukat szép pirosra sütjük. Tálaláskor kínálhatunk mellé tejfölt.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 14
  • 7 napos nézettség: 129
  • Össznézettség: 93786
  • Feltöltés dátuma: 2011. június 03.

Ajánló

Kefír helyett készíthetjük 12 %-os tejföllel is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nagyon jó kis zöldség a cukkini, változatosan el lehet készíteni. Ráadásul most már olcsón is lehet kapni...:)

Hozzászólások

szépróza

ebbe már most beleszerettem :-) ez lesz sztem a következ? kaja, amit f?zök (ha elfogy a hazai). köszi a receptet!

Törölt felhasználó

Kedves szépróza! Örülök, hogy tetszik. Érdemes kipróbálni, nekem személy szerint jobban ízlik, mint a krumpliprósza. Lehet, hogy azért van, mert amúgy sem vagyok krumplis. :) Üdv. Livi

Törölt felhasználó

Nekem is nagyon tetszik! Milyen s?r?ség? legyen a massza? Mint a palacsintatészta?

Törölt felhasználó

Szia Ivi, A palacsintatésztánál valamivel s?r?bb. Érdemes egyet próbaképpen sütni, hogy nem szakad-e, mert ha túl lágy, akkor vagy leragad, vagy szakad. Ha szükséges, akkor még egy kis lisztet keverhetsz hozzá. Üdv. Livi

tenger

Szerelem els? látásra/olvasásra. Holnap piac! :-)

Törölt felhasználó

Köszi tenger! :))

szépróza

kedves klivi, készséggel elismerem, h az én hibám (még sosem sütöttem hasonlót), de nekem vhogy túl híg lett a tészta, nem állt össze sütéskor. vmi tipp, h mit rontottam el? amúgy ízre jó lett :-)

szépróza

a végébe raktam még egy tojást, meg még lisztet, vékonyabbnak és alacsonyabb lángon sütöm - így már azért egész jól egybe marad. talán a teljes ki?rlés? liszt a ludas? vagy a túl híg kefír? vagy a kicsi tojás? v egyszer?en csak béna vagyok? várom a tippeket :-)

Törölt felhasználó

Kedves Róza! Az állaga nagyban függ a cukkinik méretét?l, ezért lisztb?l többet is lehet rakni hozzá, ha szükséges. Más tippem nincs igazán, ezért is írtam, hogy egy próbát érdemes sütni bel?le. Remélem, a következ? jobban sikerül! Üdv. Livi

szépróza

köszi. finom volt amúgy, úh még biztos kísérletezek :-)

Törölt felhasználó

Kedves Klivi, Mostanában többször is elkészítettem :) és valami isteni!!! Az állagára hamar ráérezni! :) Mindenhogy nagyon finom! Szuper recept! köszi

Törölt felhasználó

Örülök, hogy ízlett!

Marcsisef

Kedves Klivi! Elkészítettem nagyon finom, köszönöm. Üdv: Marcsi

Törölt felhasználó

Kedves Marcsi! Örülök, hogy ízlett. További jó sütést-f?zést! Üdv. Livi

Törölt felhasználó

Szia ! Nekünk a kertben rengeteg cukkini van , már nem tudtam vele mit kezdeni, aztán valaki említette , hogy ezt a finomságot is el lehet készíteni bel?le . Én kizárólag a kicsi, vékony , zsenge példányokat szeretem, és azokat is lehámozom . A reszel? azon oldalán reszelem, amelyiken az almát szoktuk a sütibe . Én tejfölt nem szoktam beletenni , és a palacsinta tésztájától jóval s?r?bbre keverem . Reszelek bele a reszel? pépesít? oldalán 2-3 közepes újburgonyát és kapor zöldjét apróra vágva ! Különleges ízhatás ! Érdemes így is kipróbálni ! Üdv.Marcsi

Törölt felhasználó

Kedves Klivi! Szerinted kefir helyett lehet tejfolt beletenni? Es ha igen, ugyanannyit, mint ha kefirt hasznalnek? Koszonom! Kati

Törölt felhasználó

Igen, lehet. 12%-os tejföl is jó bele, ugyanannyit, mint a kefirb?l.

Törölt felhasználó

Nagyon szepen koszonom valaszt! Mindenkeppen el fogom kesziteni, mar a kep lattan is csorog a nyalam :-)

Ágicámdrágám

a 2db cukkini kb.mennyit nyomjon???Az egy dolog,hogy zsenge legyen,de hogy mennyi?? Köszike,megcsinálnám.Ági

Törölt felhasználó

Kb. 40 dkg, de én nem mértem.

Törölt felhasználó

Elkészítettem, a családomnak is ízlett! Kösz a receptet!

Törölt felhasználó

Nincs mit :)

Gubacs

Én reszelt sajtot és kockára vágott sonkát szoktam rakni még bele,nagyon finom! ;-)

Adriennke26

Én is elkészítettem ma ebédre. Egy darab 38 dkg-os cukkinit reszeltem le, és csak 2,5 dl kefírt raktam hozzá, de még így is 3 kanállal több lisztet vett fel, mint a receptben írt mennyiség. Nem lett rossz, de én szerintem maradok a hagyományos (azaz krumplis) tócsninál.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.