r
Nosalty Logó

Csúsztatott kenyér

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csúsztatott kenyér
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Kenyér

Töltelék

Összeállítás

Összesen 637 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Kenyér

Töltelék

Összeállítás

Összesen 3821 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Kenyér

Töltelék

Összeállítás

Összesen 158 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    24.7 g

Zsír

  • Összesen
    28.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    564.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    67 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    281 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    132.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    111 micro
  • Kolin:
    71 mg
  • Retinol - A vitamin:
    56 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    747 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1480 micro
Összesen 637 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    148.3 g

Zsír

  • Összesen
    170.7 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    494 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3389 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    180 mg
  • Kálcium
    400 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    233 mg
  • Foszfor
    860 mg
  • Nátrium
    1688 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    415.8 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    794.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    709 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    211 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    668 micro
  • Kolin:
    425 mg
  • Retinol - A vitamin:
    336 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    4479 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8879 micro
Összesen 3821 kcal
  • 10% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 52% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    21 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    141.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    36 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.3 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    187 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    370 micro
Összesen 158 kcal

Hozzávalók

Kenyér

Töltelék

Összeállítás

Elkészítés

Kenyér

  1. A kenyér hozzávalóit kenyérsütőgépbe tesszük, és 2x átgyúr(at)juk.
  2. A meggyúrt tésztát kivesszük a gépből, és tálban letakarva kelesztjük. Miután megkelt, 2 lapot nyújtunk belőle.

Töltelék

  1. A juhtúrót összemorzsoljuk (vagy villával összetörjük).
  2. Hozzáadunk 2 kanálnyi vajat vagy 4-5 kanálnyi tejszínt és 2 tojássárgát.
  3. Apróra vágott póré zöld szárát (kb. 5-6 cm) keverünk bele.
  4. Fűszerezzük (bazsalikom, rozmaring). Ha nem elég sós a túró, ízlés szerint sózzuk. Közepesen lágy, kenhető krémet (nem pasztát!) kell kapnunk.

Összeállítás

  1. A lapokat külön-külön megkenjük a túrókrémmel.
  2. Feltekerjük, mint a kalácsrudakat, majd éles késsel 2-2,5 cm széles szeletekre vágjuk. A két rúd szeleteit csúsztatva 2 kiolajozott keskeny tepsibe helyezzük úgy, hogy előbb egy szeletet enyhén srégen a tepsibe helyezünk, majd a többit sorban, egymásnak támasztjuk oly módon, hogy csak félig fedjék egymást.
  3. 180 fokon aranybarnára sütjük. Csak kihűlés után fogyasszuk!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: kb. 10x30x10
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1650
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 18.

Ajánló

Menta teát adhatunk mellé.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ezelőtt 20 évvel, húsvét reggelén túrós kenyér szerűséget tett reggelire elém a szállásadó nénim, menta tea kíséretében. Lapos volt és nagyon túrós! Fantasztikus finom volt! Azóta is kísér(t) ez az íz. A receptet sose volt alkalmam elkérni tőle, ezért emlékezetből állítottam össze. Ezt a csúsztatott formát én adtam neki, valahol láttam ilyesmit, és elképzeltem, hogy nagyon gusztán fog kinézni. Nem is csalódtam!

Hozzávalók

Kenyér

Töltelék

Összeállítás

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...