r
Nosalty Logó

Csörögefánk eperöntettel

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Friedrich Antal
Csörögefánk eperöntettel
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Csörögefánk

Eperöntet

Tálalás

Összesen 571 kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Csörögefánk

Eperöntet

Tálalás

Összesen 2284 kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Csörögefánk

Eperöntet

Tálalás

Összesen 172 kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    178 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1284 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    355 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    543 mg
  • Nátrium
    318 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    110.4 g
  • Cukor
    48 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    104.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    139 mg
  • Retinol - A vitamin:
    86 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    191 micro
Összesen 571 kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    44.4 g

Zsír

  • Összesen
    38.8 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    710 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5136 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    141 mg
  • Kálcium
    1419 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    117 mg
  • Foszfor
    2170 mg
  • Nátrium
    1273 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    441.6 g
  • Cukor
    192 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    418.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    355 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    119 mg
  • D vitamin:
    131 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    218 micro
  • Kolin:
    555 mg
  • Retinol - A vitamin:
    344 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    91 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    764 micro
Összesen 2284 kcal
  • 5% Fehérje
  • 47% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 44% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    53 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    385.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    163 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.1 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    31.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    42 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 172 kcal

Hozzávalók

Csörögefánk

Eperöntet

Tálalás

Elkészítés

Csörögefánk

  1. A tojássárgáját a nádcukorral habosra keverjük, hozzátesszük a tejfölt, citromhéjat, rumot, sót.
  2. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és tésztává gyúrjuk a tojássárga krémmel. Közepesen puha tésztát kell kapnunk.
  3. Lisztezett deszkán fél cm vastagra nyújtjuk, majd 10x10-es négyzeteket vágjuk fel. Átlósan egy bemetszés kell minden négyzeten, ezen keresztül áthúzzuk az egyik sarkát a tésztának.
  4. Forró olajban pirosra sütjük.

Eperöntet

  1. Az epret a vízzel és szörppel felforraljuk. Leturmixoljuk, és kész.
  2. Tálaláskor porcukorral és eperöntettel kínáljuk a fánkot.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 35
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 7620
  • Feltöltés dátuma: 2016. március 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csörögefánk eperöntettel
Friedrich Antal 76 recept

Nagynénémtől ellesett recept.

Hozzávalók

Csörögefánk

Eperöntet

Tálalás

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...