Könnyű habos kocka
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
83g tojás104 kcal
-
43 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
11g finomliszt41 kcal
-
11g rétesliszt41 kcal
-
6 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2g víz0 kcal
A krémhez
-
125g növényi habtejszín314 kcal
-
29 kcal
-
5g zselatinfix7 kcal
-
38g áfonyadzsem104 kcal
Összesen
805
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
330g tojás415 kcal
-
171 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
45g rétesliszt164 kcal
-
23 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
8g víz0 kcal
A krémhez
-
500g növényi habtejszín1255 kcal
-
30g vaníliás cukor116 kcal
-
20g zselatinfix26 kcal
-
150g áfonyadzsem417 kcal
Összesen
3215
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 16% Zsír
A tésztához
-
25.3g tojás32 kcal
-
3.5g csokoládés pudingpor13 kcal
-
9.2g cukor36 kcal
-
3.5g finomliszt13 kcal
-
3.5g rétesliszt13 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
0 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
0.6g víz0 kcal
A krémhez
-
38.3g növényi habtejszín96 kcal
-
2.3g vaníliás cukor9 kcal
-
1.5g zselatinfix2 kcal
-
11.5g áfonyadzsem32 kcal
Összesen
248
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.4 g
Zsír
-
Összesen 36.2 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 273 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 603.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 195 mg
-
Nátrium 289 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.8 g
-
Cukor 61 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 72.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 116 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 220 mg
-
Retinol - A vitamin: 116 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 370 micro
Összesen
805
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 69.6 g
Zsír
-
Összesen 145 g
-
Telített zsírsav 120 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1090 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2413.5 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 126 mg
-
Kálcium 222 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 112 mg
-
Foszfor 780 mg
-
Nátrium 1158 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 411.1 g
-
Cukor 244 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 289.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 465 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 879 mg
-
Retinol - A vitamin: 465 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1481 micro
Összesen
3215
kcal
- 7% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.3 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 185.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 89 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.5 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 36 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 114 micro
Összesen
248
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
6 db tojás
-
12 ek cukor
-
3 evőkanál finomliszt
-
3 evőkanál rétesliszt
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
1 késhegynyi só
-
1 ek víz
A krémhez
-
0.5 l növényi habtejszín
-
3 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag zselatinfix
-
15 dkg áfonyadzsem
Elkészítés
A tésztához
- Tészta elkészítése:
- A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét egy ek vízzel kemény habbá verjük.
- Kanalanként belekeverjük a cukrot.
- Hozzáadjuk a sárgákat, és tovább kevertetjük.
- Belekeverjük a kakaóport, a pudingport. Végül belekeverjük a sót, szódabikarbónát és a lisztet.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
- Ha megsült, levesszük róla a papírt, és ha kihűlt, kettévágjuk.
- Krém elkészítése:
- A tejszínt a cukorral habbá verjük.
- Belekeverjük a zseléfixet, és nagyon kemény habot verünk.
- Összeállítás:
- A piskótát kettévágjuk, és jól megkenjük áfonyadzsemmel. A dzsem fölé kenjük a hab 2/3-át.
- Befedjük a tészta másik felével. A maradék habot a tetejére simítjuk.
- Kockákra vágjuk, és tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 414
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 86566
- Feltöltés dátuma: 2010. február 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon gyorsan és könnyen készíthető, szuper finom süti. Valentin napra találtuk ki a lányommal. Csak valami egyszerűt akartunk az otthon fellelhető hozzávalókból.