Csörögefánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 45% Zsír
A tésztához
-
5g porcukor20 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
88g finomliszt319 kcal
-
0g só0 kcal
A sütéshez
-
106g napraforgó olaj939 kcal
A szóráshoz
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
1440
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 45% Zsír
A tésztához
-
21g porcukor81 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
0g só0 kcal
A sütéshez
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
A szóráshoz
-
28g porcukor108 kcal
Összesen
5760
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 45% Zsír
A tésztához
-
2g porcukor8 kcal
-
5.7g tojássárgája18 kcal
-
16.5g tejföl33 kcal
-
33.1g finomliszt120 kcal
-
0g só0 kcal
A sütéshez
-
40.1g napraforgó olaj355 kcal
A szóráshoz
-
2.6g porcukor10 kcal
Összesen
544
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 45% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 119.6 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 40 g
-
Koleszterin 189 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 353.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 186 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 50.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 44 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 141 mg
-
Retinol - A vitamin: 109 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 182 micro
Összesen
1440
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 45% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.9 g
Zsír
-
Összesen 478.2 g
-
Telített zsírsav 79 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 212 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 160 g
-
Koleszterin 754 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1412.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 159 mg
-
Kálcium 307 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 745 mg
-
Nátrium 91 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 326.3 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 201 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 446 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 177 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 189 micro
-
Kolin: 562 mg
-
Retinol - A vitamin: 434 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 726 micro
Összesen
5760
kcal
- 5% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 45% Zsír
- 19% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 45.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 71 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 133.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 19 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 41 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
544
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
3 ek porcukor
-
3 db tojássárgája
-
175 ml tejföl
-
35 dkg finomliszt
-
1 csipet só
A sütéshez
-
5 dl napraforgó olaj
A szóráshoz
-
4 ek porcukor
Elkészítés
A tésztához
- A tojássárgákat a porcukorral és a tejföllel kikeverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet és a csipet sót.
- Az anyagokat jól összegyúrjuk.
- 30 percig hideg helyen pihentetjük.
- Lisztezett deszkán vékonyra sodorjuk.
- Derelyevágóval csíkokra vágjuk.
- Összecsomózgatjuk, és forró olajban kisütjük. Ha megpirul, az alsó fele átfordítjuk, és a másik oldalát is pirosra sütjük. (1 fánk kb. 4 percig sül.)
- Forrón meghintjük porcukorral.
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 596
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 176408
- Feltöltés dátuma: 2009. február 01.
Ajánló
Forrón és hidegen egyaránt finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17514 recept
Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető ez a süti. Nem győz sülni, mert az ember csak eszi, eszi, eszi... Bárkinek bármikor elkészíthető. Farsang tájékán különösen időszerű.