Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csokoládés virágok

Csokoládés virágok
Csokoládés virágok
58 perc / előkészület: 40 perc főzés: 10 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A hétvégén ismét összeültünk barátnőmmel sütögetni. A linzer sikere után újabb sütit próbáltunk elkészíteni, több-kevesebb sikerrel. Akik kóstolták, mind meg voltak vele elégedve.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, porcukrot és sütőport átszitáljuk egy tálba, majd hozzáadjuk a többi tésztához valót. Folpackba csomagolva 2-3 órára hűtőbe tesszük.
  2. A krémhez egy kis lábasban felfőzzük a tejfölt, 2,5 dkg csokit, vizet és a cukrot. Sűrűsödésig főzzük, majd levesszük a tűzről.
  3. Egy másik lábasban felforraljuk a tejszínt, és beletördeljük a maradék csokit, majd összekeverjük a két masszát. Hidegre tesszük, és hagyjuk kihűlni.
  4. Belisztezzük a deszkát. A tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk, és virágokat szaggatunk belőle (kb. 60 db lesz belőle).
  5. Sütőpapíros tepsibe tesszük, és 8 percig 180 fokon sütjük. A 10 dkg csokit gőz felett felolvasztjuk, és hozzáadjuk az evőkanál olajat.
  6. A kihűlt virágokat megkenjük a tejfölös csokis krémmel, majd a tetejét az olvasztott csokival, esetleg tortadarával díszítjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 040
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Tinka:)

Mióta szakács: 2014.01.05.
10 recept

receptjellemzők

konyha: angol
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: aprósütemény
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, szilveszter
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tejszínes csokikrémmel töltött süti, csokikrémes virágok, csokis virágok

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

913
finomliszt 30 dkg
porcukor 10 dkg
vaj 20 dkg
cukrozatlan kakaópor 3 ek
narancslé 3 evőkanál
tojás 1 db
sütőpor 0.5 csomag
csokoládé 12 dkg
víz 0.5 dl
tejföl 250 g
cukor 1.5 dkg
vaj 5 dkg
habtejszín 0.8 dl
napraforgó olaj 1 ek
csokoládé 10 dkg