Békaszáj Anita konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
5g ecet1 kcal
-
16g szódavíz0 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
50g lekvár/ dzsem139 kcal
Összesen
1412
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
600g finomliszt2184 kcal
-
400g margarin2868 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
20g ecet4 kcal
-
64g szódavíz0 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
200g lekvár/ dzsem556 kcal
Összesen
5645
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
46g finomliszt168 kcal
-
30.7g margarin220 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
1.5g ecet0 kcal
-
4.9g szódavíz0 kcal
-
0.5g porcukor2 kcal
-
15.3g lekvár/ dzsem43 kcal
Összesen
433
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 15.8 g
Zsír
-
Összesen 82.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 25 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1086.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 257 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 474 mg
-
Nátrium 259 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 152.1 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 70.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 819 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 93 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 46 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 768 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 610 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
1412
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 63.4 g
Zsír
-
Összesen 328.9 g
-
Telített zsírsav 62 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 156 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 100 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4344.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 208 mg
-
Kálcium 1029 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 1897 mg
-
Nátrium 1034 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 608.3 g
-
Cukor 106 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 281.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3276 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 374 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 182 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 3072 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2440 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 108 micro
Összesen
5645
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 25.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 146 mg
-
Nátrium 79 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 251 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 236 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 187 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
433
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
60 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
8 ek szódavíz
-
20 dkg lekvár/ dzsem
Elkészítés
- A lisztben keverjük el a sütőport, a felkockázott vajat/margarint morzsoljuk el benne. Majd adjuk hozzá az ecetet és a szódavizet, dolgozzuk össze. Másnapig pihentessük hideg helyen.
- Másnap vékonyra kinyújtjuk a tésztát, 5 cm-es átmérőjű kiszúróval köröket szaggatunk, kiskanállal lekvárt halmozunk a közepükbe, és gondosan félbehajtjuk őket. A maradék tésztát ismét összegyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk stb.
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.
- Porcukorral meghintve tálaljuk (a tésztában nincs cukor, ezt vegyük figyelembe).Kb. 50-60 db lesz belőle.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 428
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 43678
- Feltöltés dátuma: 2013. február 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Az egyik olyan süteményes könyvemben találtam ezt a receptet, amely a helyi Hírlap kiadója gondozásában jelent meg, és olvasói recepteket gyűjtöttek egy csokorba. Ez a süti fotóval volt illusztrálva a könyvben, és nagyon megtetszett, beindította a kíváncsiságomat. Gyorsan össze lehet állítani a tésztát, és nem kell hozzá sok összetevő. Fázisfotók a készítésről itt.