Csokitorta 6. - grízes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
165g tojás208 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
24g búzadara86 kcal
-
35 kcal
-
4g víz0 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
25g csokoládé137 kcal
-
23 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
A krémhez
-
175g tej98 kcal
-
34g pudingpor129 kcal
-
10 kcal
-
25g csokoládé137 kcal
-
23 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
100g cukor387 kcal
A bevonóhoz
Összesen
2680
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
660g tojás831 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
96g búzadara346 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
16g víz0 kcal
-
160g cukor619 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
91 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A krémhez
-
700g tej392 kcal
-
135g pudingpor514 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g csokoládé546 kcal
-
91 kcal
-
500g margarin3585 kcal
-
400g cukor1548 kcal
A bevonóhoz
Összesen
10708
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 26% Zsír
A tésztához
-
20.2g tojás25 kcal
-
3.7g finomliszt13 kcal
-
2.9g búzadara11 kcal
-
0.5g napraforgó olaj4 kcal
-
0.5g víz0 kcal
-
4.9g cukor19 kcal
-
3.1g csokoládé17 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
A krémhez
-
21.5g tej12 kcal
-
4.1g pudingpor16 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
-
3.1g csokoládé17 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
15.3g margarin110 kcal
-
12.3g cukor47 kcal
A bevonóhoz
-
3.1g csokoládé17 kcal
-
1.5g vaj11 kcal
-
0.2g napraforgó olaj2 kcal
Összesen
328
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.6 g
Zsír
-
Összesen 161.1 g
-
Telített zsírsav 48 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 68 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 37 g
-
Koleszterin 573 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2448.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 587 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 251 mg
-
Foszfor 965 mg
-
Nátrium 562 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 280.8 g
-
Cukor 186 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 148.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1343 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 125 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 450 mg
-
Retinol - A vitamin: 1276 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 802 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 767 micro
Összesen
2680
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 150.4 g
Zsír
-
Összesen 644.4 g
-
Telített zsírsav 192 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 271 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 147 g
-
Koleszterin 2292 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9793.6 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 247 mg
-
Kálcium 2348 mg
-
Vas 50 mg
-
Magnézium 1003 mg
-
Foszfor 3860 mg
-
Nátrium 2248 mg
-
Réz 7 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1123 g
-
Cukor 744 mg
-
Élelmi rost 59 mg
VÍZ
-
Összesen 592.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5372 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 64 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 476 micro
-
K vitamin: 498 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 405 micro
-
Kolin: 1800 mg
-
Retinol - A vitamin: 5105 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 3207 micro
-
β-crypt 55 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3066 micro
Összesen
10708
kcal
- 6% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.6 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 300.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 31 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 18.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 156 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 98 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
328
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
12 db tojás
-
8 evőkanál finomliszt
-
8 evőkanál búzadara
-
2 ek napraforgó olaj
-
2 ek víz
-
16 ek cukor
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 csomag sütőpor
A krémhez
-
7 dl tej
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg csokoládé
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
50 dkg margarin
-
40 dkg cukor
A bevonóhoz
-
10 dkg csokoládé
-
5 dkg vaj
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A tésztához
- A tortalaphoz a 6 db tojást jól kikeverjük a mixszerben a 8 ek cukorral. Hozzáadjuk az 1 ek olajat, 1 ek vizet, és tovább mixereljük.
- Ha kész, belereszeljük a csoki felét, vagy felvagdossuk pici darabkákra.
- Óvatosan beleszitáljuk a lisztet elkeverve a sütőporral és a kakaóval.
- Kivajazott, lisztezett sütőformába öntve előmelegitett sütőben megsütjük.
- A krémhez feltesszük forni a 1/2 l tejet a kristálycukorral, a vanília cukorral és a 2 dl tejbe elhabarjuk a kalászporokat, amelyből pudingot főzünk.
- Ha kész, beledaraboljuk a csokit, s kihűtjük.
- A mixerbe téve a vajat habosra keverjük, s apránként beleadagoljuk a pudingot s a kakaót, jó habosra kikeverjük.
- A piskótalapokat kettévágva megtöltögetjük, a krémből a külsejére is hagyunk.
- Bevojuk csokimázzal. A díiszítés a fantáziánkra van bízva.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: kerek torta forma
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 11498
- Feltöltés dátuma: 2011. január 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Ezt a tortát nagyon szeretik a gyerekek. Ha valakinek kell sütnöm, mindig ezt kérik. A kisunokám úgy hívja, hogy a Galsika tortája a legjobb, mert úgy becéz.