r
Nosalty Logó

Csokitorta 11. - régimódi

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
mislenbaba
Csokitorta 11. - régimódi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 802 kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 6413 kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 387 kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    42 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    134 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    557.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    238 mg
  • Nátrium
    96 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106.5 g
  • Cukor
    78 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    43.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    276 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    271 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    64 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    78 micro
Összesen 802 kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    68.1 g

Zsír

  • Összesen
    335.8 g
  • Telített zsírsav
    198 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    96 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1074 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4463.3 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    794 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    801 mg
  • Foszfor
    1906 mg
  • Nátrium
    771 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    851.8 g
  • Cukor
    620 mg
  • Élelmi rost
    51 mg

VÍZ

  • Összesen
    350.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2209 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    150 micro
  • Kolin:
    416 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2165 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    511 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    624 micro
Összesen 6413 kcal
  • 4% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 22% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    270.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    48 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    116 mg
  • Nátrium
    47 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    51.6 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    21.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    134 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    131 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    38 micro
Összesen 387 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A tésztához az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, és kétfelé osztjuk.
  2. Vajazott, lisztezett formába rakjuk (az egész kb.1 kg, így kb. fél kg-os lesz egy tortalap nyersen).
  3. Előmelegített sütőben kisütjük mindkét lapot. Ha nincs két 20 cm-es tortaforma, egy olyan edényben is megsüthetjük, melyen nincs semilyen műanyag alkatrész. (Én pl. egy 20 cm-es, zománcozott lábast vajaztam, liszteztem ki, és ebben sütöttem ki a lapokat.)
  4. Kihűtjük a kész tortalapokat.
  5. A krémhez az étcsokit a vajjal felolvasztjuk.
  6. A kukoricaszirupot a vaníliával, a tejföllel, a porcukorral összekeverjük, és hozzáadjuk a étcsokis vajhoz.
  7. Az egyik tortalapot megkenjük, ráhelyezzük a másikat, és bevonjuk az összes megmaradt krémmel.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 182
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 36647
  • Feltöltés dátuma: 2011. március 19.

Ajánló

Azoknak ajánlom, akik szeretik az étcsokis édességeket. A kukoricaszirup nálam a tescóban kapható "juharszirup" volt. Csak el kell olvasni az összetevőket.  :-( Inkább kukoricaszirup az, mint juharszirup (vagy még az sem). Mielőtt elkezdenénk a sütést, előtte az összes hozzávalót rakjuk ki, hogy minden szobahőmérsékletű legyen!

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
mislenbaba 31 recept

Nigella TV-műsorában láttam. Pont csak csokis édességeket készített. Mindet  sikerült lejegyzetelni. Ezt készítettem el elsőnek. A többi recept azt hiszem már fent van itt a NO SALTY-n. A díszítés olvasztott pillecukor és egy kis sárga ételfesték.

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek