Csokis-vaníliás kenyér

Name: Csokis-vaníliás kenyér
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: magyar
Ingredients: 225 g Finomliszt; 175 g Cukor; 175 g Margarin; 5 csepp Vaníliaaroma; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 db Tojás; 2 tk Sütőpor; 70 g Étcsokoládé; 5 dkg Mazsola rumba áztatva; 1 dl Rum; 30 g Étcsokoládé; 5 g Margarin; 1 ek Porcukor; 1 teáskanál Víz

10adag

Idő

65p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

225 g finomliszt
175 g cukor
175 g margarin
5 csepp vaníliaaroma
1 csomag vaníliás cukor
3 db tojás
2.5 tk sütőpor
70 g étcsokoládé
5 dkg mazsola (rumba áztatva)
1 dl rum

A tetejére

30 g étcsokoládé
5 g margarin
1 ek porcukor
1 teáskanál víz

399

Kalória

4.8g

Fehérje

46.8g

Szénhidrát

19.3g

Zsír

24.6g

Víz

54.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

23g finomliszt

82 kcal
18g cukor

68 kcal
18g margarin

125 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
17g tojás

21 kcal
1g sütőpor

0 kcal
7g étcsokoládé

38 kcal
5g mazsola

15 kcal
10g rum

23 kcal

A tetejére

3g étcsokoládé

16 kcal
1g margarin

4 kcal
1g porcukor

3 kcal
0g víz

0 kcal

Összesen 399 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

225g finomliszt

819 kcal
175g cukor

677 kcal
175g margarin

1255 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
165g tojás

208 kcal
5g sütőpor

3 kcal
70g étcsokoládé

382 kcal
50g mazsola

150 kcal
100g rum

231 kcal

A tetejére

30g étcsokoládé

164 kcal
5g margarin

36 kcal
7g porcukor

27 kcal
3g víz

0 kcal

Összesen 3991 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

22.1g finomliszt

80 kcal
17.2g cukor

66 kcal
17.2g margarin

123 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
16.2g tojás

20 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
6.9g étcsokoládé

37 kcal
4.9g mazsola

15 kcal
9.8g rum

23 kcal

A tetejére

2.9g étcsokoládé

16 kcal
0.5g margarin

4 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
0.3g víz

0 kcal

Összesen 391 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

5% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
291.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
65 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.8 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
24.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
171 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
161 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 399 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
48.3 g

Zsír

Összesen
192.7 g
Telített zsírsav
51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
548 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2911.2 g
Cink
6 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
578 mg
Vas
15 mg
Magnézium
238 mg
Foszfor
1295 mg
Nátrium
649 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
468 g
Cukor
273 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
245.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1709 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
178 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
131 micro
Kolin:
478 mg
Retinol - A vitamin:
1615 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1124 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
802 micro

Összesen 3991 kcal

5% Fehérje
49% Szénhidrát
20% Zsír
26% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.7 g

Zsír

Összesen
18.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
54 mg

Ásványi anyagok

Összesen
285.4 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
57 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
127 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
45.9 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
24.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
158 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 391 kcal

Elkészítés

A tésztához

Egy tálban habosra keverjük a margarint a cukorral.
Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és aromát, majd fokozatosan hozzáadjuk a tojásokat.
A lisztet alaposan átszitáljuk és a sütőporral alaposan belekeverjük a masszába.
Az étcsokit megolvasztjuk. A masszát kétfelé osztjuk, és az egyikbe belekeverjük a csokit.
Először a világos masszát beleöntjük a formába, elsimítjuk ( ászórjuk a mazsolákat), majd jöhet rá a csokis.
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg nyomásra rugalmasnak érezzük.
Ha kihűlt, a csokimázzal leöntjük.