r
Nosalty Logó

Áfonyás málnás meggyes márványos piskóta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Áfonyás málnás meggyes márványos piskóta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1055 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 4214 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 315 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    15.5 g

Zsír

  • Összesen
    57.6 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    225 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    842.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    177 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    40 mg
  • Foszfor
    365 mg
  • Nátrium
    215 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    122.4 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    116.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    611 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    71 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    196 mg
  • Retinol - A vitamin:
    577 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    401 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    367 micro
Összesen 1055 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    61.9 g

Zsír

  • Összesen
    230.4 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    107 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    67 g
  • Koleszterin
    900 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3370.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    162 mg
  • Kálcium
    710 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    1460 mg
  • Nátrium
    859 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    489.7 g
  • Cukor
    278 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    466.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2442 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    282 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    199 micro
  • Kolin:
    784 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2307 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1605 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1466 micro
Összesen 4214 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    251.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    109 mg
  • Nátrium
    64 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.5 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    182 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    172 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 315 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjéből kis cukorral jó kemény habot verünk. Betesszük a hűtőbe.
  2. A sütőt előmelegítjük, alul-felül sütés, 175 fokra.
  3. Egy nagy tálban a tojássárgákat a cukorral fehéredésig verjük, majd alisztet összemorzsoljuk a margarinnal, és ezt is beletesszük. Csipet só is kell, hogy kiemelje az édes ízt. Jól összekeverjük. Ha túl kemény, tehetünk bele meggylevet vagy tejet.
  4. Óvatosan belekeverjük a habot, nehogy összetörjön.
  5. Kettéválasztjuk a tésztát.
  6. Az egyikbe belekeverjük a kakaóport.
  7. Egy közepes tepsit kikenünk margarinnal, kilisztezzük. Majd egy evőkanál segítségével úgy rakjuk kanalanként a tésztát, mint egy sakktáblát. Egy fehér,egy barna. Egy rétegben. Jó nagy adagokat, nem túl szorosan, hogy legyen helye növekedni.
  8. Ahol a két szín találkozik, oda bátran rakjuk a friss gyümölcsöt. Nem kell félni, nem fog a két szín összefolyni! Bármilyen idénygyümölcs jó hozzá, ez most áfonyás piros gyümölcsös, de pl. sárgabarackkal is nagyon finom. (Télen naranccsal készítem, ekkor a narancs héját is belereszelem.)
  9. Ha kihűlt, előveszünk egy normál pogácsaszaggatót, és ennek segítségével hold formákat szaggatunk belőle. Vagyteljesen simán kockára vágjuk, és porcukorral díszítjük.Tálalható még jóféle meggyes, málnás joghurttal vagy lekvárral is.
  10. Bezsebeljük a dicséretet.:)
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 30x20x6
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 49
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 6592
  • Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 18.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Kicsik voltak a fiaim, mikor ezt a receptet a TV-ben láttam. Megsütöttem. Sikere volt!! Kicsit az évek során változtattam rajta. Idén végre a kisebbik fiam - aki most 20 éves - elmesélte, hogy ők a bátyjával évekig nem tudták azt, hogy a Manóba nem folyik össze a két szín... Hát így... Most már ők is meg tudják sütni.:)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!