r
Nosalty Logó

Csokis-kókuszos réteges keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis-kókuszos réteges keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 35% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 2247 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 35% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 8985 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 35% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Összesen 481 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    34.3 g

Zsír

  • Összesen
    157.4 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    261 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1626.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    288 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    281 mg
  • Foszfor
    782 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    192.3 g
  • Cukor
    70 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    554 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    544 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    131 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    154 micro
Összesen 2247 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    137.2 g

Zsír

  • Összesen
    629.5 g
  • Telített zsírsav
    383 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    176 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    34 g
  • Koleszterin
    1044 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6506.5 g
  • Cink
    21 mg
  • Szelén
    281 mg
  • Kálcium
    1152 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    1126 mg
  • Foszfor
    3129 mg
  • Nátrium
    722 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    30 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    769 g
  • Cukor
    278 mg
  • Élelmi rost
    106 mg

VÍZ

  • Összesen
    275.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2218 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    52 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    108 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    353 micro
  • Kolin:
    536 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2175 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    523 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    617 micro
Összesen 8985 kcal
  • 8% Fehérje
  • 42% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 15% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    33.7 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    56 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    348.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    167 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.1 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    119 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    29 mg
  • Retinol - A vitamin:
    116 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    28 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 481 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, cukrot, sütőport, sót - vagyis a tészta száraz összetevőit - keverjük össze, majd morzsoljuk hozzá a vajat.
  2. Adjuk hozzá az előzőleg kissé felhabolt tojásokat.
  3. Kézzel kezdjünk el tésztát gyúrni, amit - ha szükséges- lágyítsunk 2 ek. folyadékkal (vízzel vagy tejjel).
  4. Alaposan gyúrjuk össze, majd tegyük félre, amíg a tölteléket elkészítjük.
  5. A töltelék összetevőit mérjük ki, majd tegyük egy tálba (a csokit kivéve), alaposan keverjük össze az egészet.
  6. A csokit tördeljük kockákra, majd a kockákat még vágjuk félbe, s készítsük magunk mellé, a mandulaforgáccsal együtt.
  7. Tépjünk diónyi darabokat a tésztából, kezünkkel lapogassuk kb. 7 cm átmérőjű körré, közepére tegyünk egy kiskanálnyi kókuszos tölteléket, erre pedig egy csokidarabkát. Szépen takargassuk be, formáljunk belőle golyót. Megfordítva tegyük az asztallapra, tenyérrel lapítsuk el, s már kész is a keksz. Ha felülre szeretnénk a csokiréteget, először a csokikocka kerüljön a tésztakorongra, aztán a kókuszos krém.
  8. Tegyük a kekszeket sütőpapírral bélelt lemezre, egymástól tisztes távolságra.
  9. Tetejükbe nyomkodjunk mandulaforgácsot, s előmelegített sütőben 12-15 percig süssük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 502
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 47314
  • Feltöltés dátuma: 2010. február 08.

Ajánló

 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Légmentesen záródó dobozban hosszabb ideig is eláll, a tölteléknek köszönhetően pedig nem szárad ki.  Tejmentes verziót is készíthetünk belőle, ha a tésztába tej helyett vizet teszünk, a kókuszos tölteléket sűrített tej vagy tejszín helyett kevés cukorsziruppal állítjuk össze, illetve étcsokit használunk. Részletesebb leírás itt olvasható.

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek