Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Csokis gombóc

Csokis gombóc

Kovács Anikó receptje

Kovács Anikó receptje

gyors recept

51 perc / előkészület: 45 perc főzés: 6 perc

receptkönyvben hozzászólások (16)

megnézek más csokis süti recepteket is!

4 adag

előkészület: 45 perc

story

Gyerekkoromban nagyon szerettem a szilvásat, ugyan most is:). A gyerekeim nem eszik meg, és akkor találtam ki ezt. Hatalmas mennyiséget meg tudnak enni belőle, de a haverjaik is:).
Azt itt leírtak csak fele mennyisége annak, amit készíteni szoktam.

hozzávalók / 4 adag

A gombóchoz

1.5 kg burgonya
60 dkg finomliszt
2 ek disznózsír
35 dkg zsemlemorzsa
3 ek napraforgó olaj
20 dkg instant kakaópor
1 tk só

A szóráshoz

4 ek porcukor

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Nosalty-kvíz: Te hány gyümölcsöt ismersz fel nagyon-nagyon közelről? – Van, amit nem is olyan könnyű kitalálni

alapanyagok

burgonya disznózsír finomliszt instant kakaópor napraforgó olaj só zsemlemorzsa porcukor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

A gombóchoz

1.5 kg burgonya
60 dkg finomliszt
2 ek disznózsír
35 dkg zsemlemorzsa
3 ek napraforgó olaj
20 dkg instant kakaópor
1 tk só

A szóráshoz

4 ek porcukor

elkészítés

A burgonyát sós vízben megfőzzük.
Amíg fő, addig elkészítjük a morzsát. Felhevítjük az olajat, és megpirítjuk.
A vizet leöntjük a krumpliról, és összetörjük a 2 ek zsírral (olajjal és vajjal is próbáltam már, de a zsírtól puha marad a tésztája).
Mikor már kézmeleg, beledolgozzuk a lisztet, lehet, hogy kicsivel többet is felvesz, cipóvá formáljuk.
Fél centi vastagra nyújtjuk, és 6x6-os kockára vágjuk. Kezünkbe vesszük a tésztát, egy kis bemélyedést készítünk a közepébe, és 1 tk kakaóport teszünk bele. Két kezünk segítségével gombócot készítünk, a felesleget leszedjük, és eldolgozzuk szép kerekre:)
Forró vízben kifőzzük. Mikor feljön a víz tetejére, még főzzük úgy 5-6 percig.
Kiszedjük, és még forrón beleforgatjuk a morzsába.
Porcukorral tálaljuk.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A burgonyát sós vízben megfőzzük.
Amíg fő, addig elkészítjük a morzsát. Felhevítjük az olajat, és megpirítjuk.
A vizet leöntjük a krumpliról, és összetörjük a 2 ek zsírral (olajjal és vajjal is próbáltam már, de a zsírtól puha marad a tésztája).
Mikor már kézmeleg, beledolgozzuk a lisztet, lehet, hogy kicsivel többet is felvesz, cipóvá formáljuk.
Fél centi vastagra nyújtjuk, és 6x6-os kockára vágjuk. Kezünkbe vesszük a tésztát, egy kis bemélyedést készítünk a közepébe, és 1 tk kakaóport teszünk bele. Két kezünk segítségével gombócot készítünk, a felesleget leszedjük, és eldolgozzuk szép kerekre:)
Forró vízben kifőzzük. Mikor feljön a víz tetejére, még főzzük úgy 5-6 percig.
Kiszedjük, és még forrón beleforgatjuk a morzsába.
Porcukorral tálaljuk.

statisztika

beküldve: 2010.04.01.
tegnapi nézettség: 7
össznézettség: 33 498
elküldve: 0
receptkönyvben: 302
elkészítve: 8/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Kovács Anikó

Mióta szakács: 2010.03.06.
24 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: édes süti
alkategória: csokis süti
hasonló kategóriák: képviselőfánk, habos sütemény, barackos gombóc, béles, babapiskótás süti, mákos guba, édes tekercsek, pudingos sütemény, leveles sütemény, édes táskák