r
Nosalty Logó

Csokis csigák ahogy Mézi készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Csokis csigák ahogy Mézi készíti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 316 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 3784 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 20% Zsír
Összesen 370 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    14.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    158.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    32 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    71 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    8.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    6 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 316 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.1 g

Zsír

  • Összesen
    172.2 g
  • Telített zsírsav
    39 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    50 g
  • Koleszterin
    188 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1906.7 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    172 mg
  • Kálcium
    383 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    259 mg
  • Foszfor
    855 mg
  • Nátrium
    208 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    486.5 g
  • Cukor
    127 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    105.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    79 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    54 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    297 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    355 micro
Összesen 3784 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 59% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 13% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    18 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    186.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    10.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35 micro
Összesen 370 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejet melegítsük meg, adjunk hozzá 1 kiskanál cukrot és az élesztőt. Hagyjuk felfutni kb 5 percig.
  2. A tojáshoz adjuk hozzá a maradék cukrot, egy csipet sót, 1 ek rumaromát, majd az olajat is. Ha felfutott az élesztő, öntsük azt is bele, majd a lisztet, és gyúrjuk egy labdává. (Ha van kenyérkelesztő géped, nyugodtan keverd azzal.)
  3. A tésztát tegyük meleg helyre lefedve egy kis konyharuhával, és hagyjuk kelni fél órát.
  4. Kilisztezett deszkán nyújtsuk ki a tészta felét.
  5. Olvasszuk föl a csokit, és kenjük meg vele a tésztát, majd szórjuk meg egy kis cukrozott kakaóval is, és tekerjük fel a tésztát. Ismételjük meg ezt a tészta másik felével.
  6. Vágjunk 2 cm-es szeleteket a tekercsből, és kilisztezett tepsire rakosgassuk szét őket. Még kb. 15 percet hagyjuk őket kelni, majd előmelegített sütőben süssük meg (én 180 fokon hőlégkeveréses sütőben sütöttem 20 percig).
  7. Porcukorral rögtön tálalható. :)
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 14398
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 27.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nem olyan, mint a klasszikus kakaós csiga, hanem a tésztája puhább, omlósabb. Egy csésze kávéval mennyei. :) Még több kép a készítésről itt: http://hungarianfoodguide.blogspot.hu/2014/05/chocolate-rolls.html

Hozzászólások

Gréti.Be.Happy

Szia! :) Már a kép alapján szimpatikusak voltak nekem ezek a kis csigák, Így egy hirtelen jött ötlet alapján, miszerint nekem sütit kell sütnöm ebéd után, ezt a receptet választottam :) Eddig soha sem volt szerencsém a csigákkal, mert a tésztát soha nem sikerült igazán jól eltalálni, de ez... valami hihetetlen finom lett :) Könnyen és gyorsan elkészithet?. Miel?tt beraktam a süt?be, bekenegettem tojássárgájával, amikor kiszedtem, akkor pedig egy kis tejjel, ami még puhábbá tette a tésztát. :) Isteni finom volt, köszönöm a receptet! Máskor is el fogom késziteni :)

Törölt felhasználó

Isteni finom a tésztája! Én diós és kakaós töltelékkel készítettem, úgyis nagyon finom. Egyszer? és gyors sütemény, szinte elronthatatlan. Köszi a receptet, még sokszor el fogom készíteni.

Törölt felhasználó

Nagyon örülök, hogy ízlett! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek