Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csőben sült kecskesajtos tészta

Csőben sült kecskesajtos tészta
Csőben sült kecskesajtos tészta
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sógornőm megajándékozott  saját készítésű kecskesajttal, amit a saját nevelésű csirkém mellével készítettem el.

Nagyon finom lett, alig tudom kivárni a következő ajándékot.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Kockára vágva, melegen tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megtisztított, apróra vágott vöröshagymát  zsíron megpirítjuk, rádobjuk a darált húst, és fehéredésig sütjük.

  2. Sóval, borssal, oregánóval, apróra vágott zöldség zölddel ízesítjük, és hozzáadjuk a paradicsompürét. Felöntjük annyi vízzel, hogy a húst ellepje, és fedő alatt puhára pároljuk.

  3. Orsó tésztát szokásos módon kifőzünk, és lecsepegtetjük.
  4. Megfelelő nagyságú tepsit zsírral kikenünk, és megszórjuk zsemlemorzsával.

  5. A főtt orsó tészta felét beletesszük, és elsimítjuk, jöhet rá a megpárolt hús, majd a tészta másik fele. Végül rámorzsoljuk (vagy reszeljük) a kecskesajtot. 

  6. Mehet a  180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 30 perc alatt készre sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 30X20X6 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 683
elküldve: 2
receptkönyvben: 40
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Marcsisef

Mióta szakács: 2011.07.23.
217 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kecskesajtos rakott tészta, darált húsos tészta tepsiben sütve, kecskesajtos tésztarakottas

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Marcsisef
Marcsisef / Marcsisef Wed, 2013-04-10 16:48

Drága Torma.
Tényleg nagyon finom volt és igen ácsingózom egy újabb kecskesajt ajándékra, amit célozgatással próbálok elérni. Remélem nem nem lesz sóher a bátyám párja, hiszen kecskéket tart és ő készíti a sajtok különböző fajtáit, sőt piperét is. Mi is nagyon várjuk, hogy a bogrács, a tárcsa alá gyújthassunk és beizzíthassuk a grillsütőt hiszen nagyon sok-sok finomságot lehet bennük, velük készíteni.
Nagyon szép hétvégét kívánok.
Üdv. Marcsi

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Fri, 2013-04-12 19:01

Kedves Marcsiséf!

De miután láttam, és a nyálam csorgott, :) ......., és elmentettem, már nekem is "csak " alkatrészeket kell szereznem hozzá, mondjuk azt a bizonyos kecskés alkalmatosságot, és ha minden van és elkészült, akkor lehet befalni, viszont a gyanúm szerint ez nagyon gyors lesz,....lehet két adaggal is készülhetek,hááát.....a fiam itt a nagy érettségire való készülődésben, mindig megéhezik, csak tudná az ember lánya finom és laktató, de pénzt is viszonylag kímélő ételekkel etetni, a lány is szereti a finomságokat, a férjem is,...úgyhogy nem győzök gondolkodni a jobbnál jobb megoldásokon, a Tiéd is az!! :)

Szóval a beszerzés folyamatban...ígéretem van, remélem, megérkezik, és akkor készülhet. :)
Szép hétvégét kívánok!
Éva-Anyóca

Torma
Torma / Torma Tue, 2013-04-09 02:39

Szia Marcsi! Ez nagyon finom lehetett; foleg a házi kecskesajt miatt IS :))) nemsokára itt lesz a bogrács- ido!!! Remelem teszel fel par jo bográcsos receptet??? Minden jot, kellemes hetet, udv, Torma :)

1018
csirkemell filé 80 dkg
tészta 50 dkg
kecskesajt 25 dkg
vöröshagyma 1 közepes fej
sűrített paradicsom 2 ek
oregánó 1 kk
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
sertészsír 1 ek
sertészsír 1 ek
zsemlemorzsa 1 ek