Csőben sült hagymás-tejfölös csirkecombok

Name: Csőben sült hagymás-tejfölös csirkecombok
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Csirkecomb; 6 púpozott ek Finomliszt; 1 ek Só; 1 teáskanál Füstölt pirospaprika; 1 teáskanál Majoranna; 1 teáskanál Bors; 4 gerezd Fokhagyma; 1 nagy db Vöröshagyma; 25 dkg Sajt; 350 g Tejföl 1-2 doboz; 4 ek Olívaolaj; 4 dkg Vaj

Nickye

6adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

6 db csirkecomb
6 púpozott ek finomliszt
1 ek só
1 teáskanál füstölt pirospaprika
1 teáskanál majoranna
1 teáskanál bors
4 gerezd fokhagyma
1 nagy db vöröshagyma
25 dkg sajt
350 g tejföl (1-2 doboz)
4 ek olívaolaj
4 dkg vaj

722

Kalória

35.1g

Fehérje

21.4g

Szénhidrát

54.7g

Zsír

176.5g

Víz

220.9g

Koleszterin

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
19% Zsír

250g csirkecomb

278 kcal
20g finomliszt

73 kcal
2g só

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
28g vöröshagyma

10 kcal
42g sajt

147 kcal
58g tejföl

116 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
7g vaj

48 kcal

Összesen 722 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
19% Zsír

1500g csirkecomb

1669 kcal
120g finomliszt

437 kcal
11g só

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
250g sajt

880 kcal
350g tejföl

693 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
40g vaj

287 kcal

Összesen 4327 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
19% Zsír

60.4g csirkecomb

67 kcal
4.8g finomliszt

18 kcal
0.4g só

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
6.8g vöröshagyma

2 kcal
10.1g sajt

35 kcal
14.1g tejföl

28 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal
1.6g vaj

12 kcal

Összesen 174 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
7% Szénhidrát
19% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.1 g

Zsír

Összesen
54.7 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
221 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1940.1 g
Cink
3 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
356 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
429 mg
Nátrium
1063 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
176.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
286 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
282 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
126 micro

Összesen 722 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
19% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
210.8 g

Zsír

Összesen
328.5 g
Telített zsírsav
136 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
1325 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11640.7 g
Cink
20 mg
Szelén
233 mg
Kálcium
2134 mg
Vas
9 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
2576 mg
Nátrium
6378 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
128.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
1059.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1714 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
462 mg
Retinol - A vitamin:
1693 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
225 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
753 micro

Összesen 4327 kcal

12% Fehérje
7% Szénhidrát
19% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
13.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
468.4 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
86 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
257 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
42.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 174 kcal

Elkészítés

A csirkecombokat megmossuk, megtisztítjuk, besózzuk.
A lisztet összekeverjük a fűszerekkel, a sóval és a zúzott fokhagymával.
Egy tűzálló tálat kivajazunk.
A csirkecombokat megforgatjuk a fűszeres lisztben, majd a kivajazott tálba fektetjük őket, és a megmaradt lisztet egyenletesen rászórjuk.
A vöröshagymát karikára vágjuk, és rátesszük a csirkére, majd megszórjuk reszelt sajttal (ami lehet füstölt sajt is).
A tejfölt elkeverjük az olajjal (én még szoktam hozzátenni zúzott fokhagymát, de ez ízlés kérdése), majd ráborítjuk a csirkére.
Előmelegített sütőben sütjük kb. 50-60 percig, majd levesszük a tetejét a tálnak vagy az alufóliát, és további 20-30 percig pirítjuk.