r
Nosalty Logó
egytálételek paella

Csirkés-chorizos paella

Glaser
Csirkés-chorizos paella
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

575
Kalória
23.7g
Fehérje
55.4g
Szénhidrát
27.6g
Zsír
228.9g
Víz
92g
Koleszterin
5.1g
Élelmi rost
4.7g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 575 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2302 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 100 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    23.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1375 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    30 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    289 mg
  • Nátrium
    937 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    55.4 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    228.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    182 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    41 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1031 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    860 micro
Összesen 575 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    94.7 g

Zsír

  • Összesen
    110.4 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    368 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5499.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    118 mg
  • Kálcium
    202 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    240 mg
  • Foszfor
    1158 mg
  • Nátrium
    3747 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    221.5 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    915.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    458 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    726 mg
  • D vitamin:
    127 micro
  • K vitamin:
    164 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    38 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    737 micro
  • Kolin:
    351 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    59 micro
  • β-karotin
    4124 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3442 micro
Összesen 2302 kcal
  • 7% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    241.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    40.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    181 micro
  • β-crypt
    41 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    151 micro
Összesen 100 kcal

Elkészítés

  1. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A paprikát kockákra, az újhagymát karikákra vágjuk, a chorizot pedig vékony szeletkere. A csirkecombokat kettévágjuk, megmossuk és szárazra töröljük.
  2. Egy nagy serpenyőben az olajat felforrósítjuk, a csirkecombokat körbepirítjuk benne. Sózzuk, borsozzuk, majd kivesszük.
  3. A megmaradt olajon a hagymát a chorizoval üvegesre pároljuk, hozzáadjuk a fokhagymát, a paprikát, az újhagymát és továbbpároljuk. Hozzáadjuk a rizst és a sáfrányt. Jól összekavarjuk. Felöntjük a zöldséglevessel, és sóval, borssal ízesítjük. Felfőzzük, hozzáadjuk a zöldborsót, ismét felfőzzük, ráhelyezzük a csirkecombokat. Lefedve, lassú tűzön kb. 35 percig főzzük, közben megrázogatjuk az edényt, nem kavarjuk.
  4. A végén limelevet locsolunk a rizsre. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Limeszeletekkel garnírozzuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 35 p

Ha valaki a csípős ízeket szereti, lehet chilivel (vagy ErősPistával) is ízesíteni.

Hasonló receptek

Összes paella
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Rizses lecsó
lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda
Tepsiben sült lecsó tojással
lecsó

Tepsis lecsó egyszerűen

Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept