Csirkemellcsíkok kínai módra
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Rumiszivi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
Összesen
282
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
Összesen
847
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
A húshoz
-
34.2g csirkemellfilé41 kcal
-
3.4g szójaszósz2 kcal
-
2.6g vodka6 kcal
-
2.6g étkezési keményítő10 kcal
A körethez
-
42.8g cukkini7 kcal
-
4.3g ananász1 kcal
-
8.6g ananászlé5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0.9g szójaszósz1 kcal
-
0.4g osztrigaszósz0 kcal
Összesen
73
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.9 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 97 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1580.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 1051 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 305.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 47 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 194 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3365 micro
Összesen
282
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 101.8 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 292 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4741.6 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 234 mg
-
Foszfor 1118 mg
-
Nátrium 3153 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.6 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 915.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 142 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 43 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 182 micro
-
Kolin: 398 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 582 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10094 micro
Összesen
847
kcal
- 9% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 406 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 96 mg
-
Nátrium 270 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 7 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 34 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 864 micro
Összesen
73
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A húshoz
- A csirkemellfilét vékony csíkokra vágjuk, és bepácoljuk a szójaszósz és a vodka keverékébe. Hozzáadjuk a keményítőlisztet, alaposan átkavarjuk, és állni hagyjuk, min. 1 órát.
A körethez
- Az átmosott zöldségeket leszárítjuk, és vékony szeletekre vágjuk.
- Wokban kevés olajon megsütjük a csirkemellcsíkokat. Ha kész, kivesszük egy tányérra, és melegen tartjuk.
- A wokba pici olajat öntünk, és megpirítjuk a zöldségeket. Közben sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a reszelt gyömbért(kb. 2-3 cm)és zúzott fokhagymát(2-3 gerezd), meglocsoljuk szójaszósszal.
- Az ananászt is vékony szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a zöldségekhez, majd pár percet együtt pirítjuk.
- Visszatesszük a csirkemellcsíkokat, felöntjük ananászlével, és egy kevés osztrigaszósszal megbolondítjuk.
- Kóstoljuk meg, és ha kell, még ízesíthetjük szójaszósszal, osztrigaszósszal.
- Főtt rizzsel tálaljuk.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 287
- Tegnapi nézettség: 14
- 7 napos nézettség: 121
- Össznézettség: 107129
- Feltöltés dátuma: 2013. június 18.
Ajánló
Ha valaki jobban szereti a pirított zöldségeket, tegyen többet hozzá!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Rumiszivi
91 recept
A neten találtam a receptet, azonnal megfogott! Mit is mondhatnék?!? Fenséges volt! Aki nem hiszi, járjon utána!:D