r
Nosalty Logó

Csirkemájjal töltött túrógombóc lecsó ágyon

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
diaka74
Csirkemájjal töltött túrógombóc lecsó ágyon
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Túrógombóc

Lecsó

Összesen 538 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Túrógombóc

Lecsó

Összesen 3229 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 10% Zsír

Túrógombóc

Lecsó

Összesen 150 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    33.2 g

Zsír

  • Összesen
    32.5 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    376 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1595.7 g
  • Cink
    220 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    103 mg
  • Vas
    175 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    496 mg
  • Nátrium
    490 mg
  • Réz
    9 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.4 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    238.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2931 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    14 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    99 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    102 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    536 micro
  • Kolin:
    219 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2857 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    775 micro
  • β-crypt
    201 micro
  • Likopin
    33 micro
  • Lut-zea
    243 micro
Összesen 538 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    199 g

Zsír

  • Összesen
    195.3 g
  • Telített zsírsav
    121 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    2257 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9574 g
  • Cink
    1317 mg
  • Szelén
    325 mg
  • Kálcium
    615 mg
  • Vas
    1050 mg
  • Magnézium
    254 mg
  • Foszfor
    2975 mg
  • Nátrium
    2942 mg
  • Réz
    53 mg
  • Mangán
    43 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    158.2 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    1428.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17587 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    84 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    593 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    127 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    610 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    55 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3217 micro
  • Kolin:
    1314 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17142 micro
  • α-karotin
    153 micro
  • β-karotin
    4648 micro
  • β-crypt
    1206 micro
  • Likopin
    200 micro
  • Lut-zea
    1460 micro
Összesen 3229 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    445.7 g
  • Cink
    61 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    49 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    139 mg
  • Nátrium
    137 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.4 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    66.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    819 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    28 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    150 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    798 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    216 micro
  • β-crypt
    56 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 150 kcal

Hozzávalók

Túrógombóc

Lecsó

Elkészítés

Túrógombóc

  1. A gombóc hozzávalóit jól összegyúrjuk, és egy fél órára hűtőbe tesszük. Addig megcsináljuk a lecsót és a májat! De előtte még egy lábasban teszünk fel vizet főni.

Lecsó

  1. A lecsó hozzávalóit vékonyan felkarikázzuk vagy fel szeleteljük, ki hogy szokta!
  2. A kókuszzsíron először a hagymát és a paprikákat megdinszteljük (kb 10 perc), sózzuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és a megtisztított májat. Kb. 10 perc alatt készre főzzük, majd a májakat óvatosan kivesszük a lecsóból, és hagyjuk kicsit hűlni.
  3. Kivesszük a hűtőből a túrós masszánkat, és kb 18 egyforma részre osztjuk.
  4. Fogunk egy adagot, kilapítjuk a tenyerünkben, és a közepére teszünk egy darab májat, majd vizes kézzel gombócot formálunk belőle. Ezt megcsináljuk minden adaggal, majd sós, forrásban lévő vízbe tesszük.
  5. Ha feljön a víz tetejére, utána még 5 percig főzzük, és kész is a gombóc. Tálaláskor a lecsót tányérra szedjük, ráhelyezzük a gombócokat, és már ehetjük is. Jó étvágyat mindenkinek!!!!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 959
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 23.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
diaka74 24 recept

Az alapreceptet egy újságban láttam, de én alaposan átvariáltam saját ízlésemnek megfelelően. A végeredmény egy GASZTRONÓMIAI CSODA! Mindenkinek bátran ajánlom.

Hozzávalók

Túrógombóc

Lecsó

Címlapról ajánljuk

További cikkek