r
Nosalty Logó

Csirkemájfasírt ahogy Iluska készíti

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Iluska
Csirkemájfasírt ahogy Iluska készíti
adag
Előkészítés
perc
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 770 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 2309 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 26% Zsír
Összesen 297 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    25.9 g

Zsír

  • Összesen
    65.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    28 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    465 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    915.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    79 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    435 mg
  • Nátrium
    266 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.2 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    139.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3894 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    20 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    732 micro
  • Kolin:
    284 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3886 micro
  • α-karotin
    13 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    47 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 770 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    77.7 g

Zsír

  • Összesen
    196.3 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    85 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    69 g
  • Koleszterin
    1394 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2747.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    237 mg
  • Kálcium
    229 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    1305 mg
  • Nátrium
    797 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    60.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    417.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11683 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    59 micro
  • E vitamin:
    73 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    7 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2196 micro
  • Kolin:
    852 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11658 micro
  • α-karotin
    39 micro
  • β-karotin
    247 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    141 micro
  • Lut-zea
    311 micro
Összesen 2309 kcal
  • 10% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Kálcium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10 g

Zsír

  • Összesen
    25.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    169 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    53.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1509 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    8 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    284 micro
  • Kolin:
    110 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1506 micro
  • α-karotin
    5 micro
  • β-karotin
    32 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    18 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 297 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Mosás után ledaráljuk a májat.
  2. Vízben megáztatjuk a kenyérszeleteket, aztán kinyomkodva a húshoz tesszük, majd a többi fűszerrel és tojással együtt jól kikeverjük.
  3. Evőkanállal a jó meleg olajba szaggatjuk, és jól átsütjük.
  4. Papírszalvétára szedjük, és önállóan vagy bármilyen feltétként főzelékhez tálaljuk.
  5. Jó étvágyat!
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 103
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 9615
  • Feltöltés dátuma: 2014. augusztus 24.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Zöldbabfőzeléket szerettem volna készíteni, de nem volt itthon csak csirkemáj. Hamar kiolvasztottam a mélyhűtőből elővéve, és nekiláttam fasírtot készíteni. Nagyon ízlett mindenkinek, máskor is fogok csinálni!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

7 imádnivaló teraszos hely Budapesten, ahol jót is ehetünk

Egyre inkább kikívánkozunk a négy fal közül. Ha szeretnétek a szabad ég – vagy épp egy napernyő – alatt lazulni, annyi sok jó lehetőség van a fővárosban! Ajánlunk helyet a pesti flaszteren, a budai és a pesti Duna-parton is, hiszen a terasz is sokféle lehet a csupazöld kerthelyiségtől a belvárosi kiülős helyekig. Teraszra fel!

Nosalty

További cikkek

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!