Csirkehúsos kukoricasaláta

Name: Csirkehúsos kukoricasaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé kockákra vágva; extra szűz 2 ek Olívaolaj; zúzott 2 gerezd Fokhagyma; 3 kk Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 170 g Csemegekukorica 1 doboz, lecsepegtetve; 0 közepes fej Jégsaláta vékony csíkokra vágva; 1 közepes db Kígyóuborka kockákra vágva; natúr 150 g Joghurt 1 doboz

Bonduelle

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé (kockákra vágva)
2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
3 kk mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
170 g csemegekukorica (1 doboz, lecsepegtetve)
0.5 közepes fej jégsaláta (vékony csíkokra vágva)
1 közepes db kígyóuborka (kockákra vágva)
150 g joghurt (1 doboz)

270

Kalória

32g

Fehérje

15.2g

Szénhidrát

9.3g

Zsír

297.5g

Víz

96.1g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
2g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
43g csemegekukorica

37 kcal
50g jégsaláta

7 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
38g joghurt

23 kcal

Összesen 270 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
6g mustár

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
170g csemegekukorica

146 kcal
200g jégsaláta

27 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
150g joghurt

92 kcal

Összesen 1076 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

34.5g csirkemellfilé

41 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.4g mustár

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.7g csemegekukorica

10 kcal
13.8g jégsaláta

2 kcal
27.6g kígyóuborka

4 kcal
10.4g joghurt

6 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
32 g

Zsír

Összesen
9.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
665.6 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
376 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
297.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
128 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
208 micro
β-crypt
75 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
429 micro

Összesen 270 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
128.1 g

Zsír

Összesen
37.2 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
385 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2662.3 g
Cink
6 mg
Szelén
122 mg
Kálcium
320 mg
Vas
5 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
1505 mg
Nátrium
414 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.6 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
1190 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
168 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
120 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
511 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
78 micro
β-karotin
833 micro
β-crypt
298 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1718 micro

Összesen 1076 kcal

9% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
82.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
119 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

A csirkemell filét az olajon pároljuk puhára. A párolás felénél adjuk hozzá a fokhagymát, a mustárt, majd sózzuk, borsozzuk.
A kukoricát tegyük egy mélyebb tálba. Adjuk hozzá a jégsalátát és a kígyóuborkát, majd az elkészült csirkehúst is.
Végül nyakon öntjük a natúr joghurttal, sózzuk, borsozzuk, alaposan összekeverjük, és máris tálaljuk.