Lilahagymás-majonézes kukoricasaláta

Name: Lilahagymás-majonézes kukoricasaláta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 dl Tejföl; 4 ek Majonéz púpos; 0 kávéskanál Só; 1 tk Mustár púpos; 2 ek Porcukor; 0 kk Bors; 3 közepes db Lilahagyma; 400 g Csemegekukorica; 150 g Virsli; 1 ek Napraforgó olaj; 2 dkg Vaj

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Az öntethez

6 dl tejföl
4 ek majonéz (púpos)
0.5 kávéskanál só
1 tk mustár (púpos)
2 ek porcukor
0.5 kk bors

A salátához

3 közepes db lilahagyma
400 g csemegekukorica
150 g virsli
1 ek napraforgó olaj
2 dkg vaj

422

Kalória

8.4g

Fehérje

23.8g

Szénhidrát

34.7g

Zsír

176.5g

Víz

82.7g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

Az öntethez

100g tejföl

198 kcal
7g majonéz

39 kcal
0g só

0 kcal
1g mustár

0 kcal
2g porcukor

9 kcal
0g bors

0 kcal

A salátához

45g lilahagyma

16 kcal
67g csemegekukorica

57 kcal
25g virsli

67 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
3g vaj

24 kcal

Összesen 422 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

Az öntethez

600g tejföl

1188 kcal
44g majonéz

235 kcal
2g só

0 kcal
5g mustár

3 kcal
14g porcukor

54 kcal
1g bors

1 kcal

A salátához

270g lilahagyma

98 kcal
400g csemegekukorica

344 kcal
150g virsli

404 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 2541 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír

Az öntethez

39.6g tejföl

78 kcal
2.9g majonéz

16 kcal
0.1g só

0 kcal
0.3g mustár

0 kcal
0.9g porcukor

4 kcal
0g bors

0 kcal

A salátához

17.8g lilahagyma

6 kcal
26.4g csemegekukorica

23 kcal
9.9g virsli

27 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal
1.3g vaj

9 kcal

Összesen 168 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
34.7 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
859.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
180 mg
Vas
1 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
429 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.8 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
176.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
173 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
163 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
63 micro
β-crypt
78 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
436 micro

Összesen 422 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
50.5 g

Zsír

Összesen
208.1 g
Telített zsírsav
89 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
496 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5155.3 g
Cink
7 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
1082 mg
Vas
9 mg
Magnézium
259 mg
Foszfor
1151 mg
Nátrium
2577 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
142.8 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
1058.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1036 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
54 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
256 micro
Kolin:
227 mg
Retinol - A vitamin:
979 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
376 micro
β-crypt
467 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2618 micro

Összesen 2541 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
14% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
13.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
340.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
31 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
173 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Az öntethez

Elkészítjük a majonézes alapot.
A lilahagymát felvagdossuk, picit lesózzuk.
A virslit felkarikázzuk, és egy kevés vajon vagy olajon megsütjük.
A konzervkukoricát vajon egy kicsit megpároljuk.
Ha kihűlt minden, beletesszük a lilahagymát, a sült virslit, a párolt kukoricát a majonézes alapba, és jól összekeverjük.
Hűtőbe tesszük egy kis időre, hogy az ízek összeérjenek.