Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirkecomb hagymás hajdinával

Csirkecomb hagymás hajdinával
Csirkecomb hagymás hajdinával
35 perc / előkészület: 10 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a gyorsan elkészíthető egytálételeket. 

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kicsike csirkecombok bőrét lehúzzuk (harcoljunk a koleszterin ellen). A hatalmas vöröshagymát megpucoljuk, negyedeljük, és nem túl vékony szeletekre vágjuk. A fokhagymát megpucoljuk. A hajdinát szűrőben, bő víz alatt átmossuk.
  2. Egy serpenyőben kevés olíván a csirkecombok mindkét oldalát erős lángon megpirítjuk. Kiszedjük egy tálra. Pici olajat öntünk még a serpenyőbe, megpirítjuk a hagymaszeleteket, ezeket is kiszedjük egy másik tálra. A serpenyőbe szórjuk a hajdinát, pirítgatjuk, amíg nagyjából kipattognak a szemek. Így érdekes, kicsit diós íze lesz.
  3. A hajdinára gyakorlatilag a térfogatával megegyező mennyiségű vizet öntjük, hozzákeverjük az ételízesítőt, beledobjuk a fokhagymagerezdeket és a babérlevelet. Megsózzuk, jól összekeverjük. Ráültetjük a hajdinára az előzőleg megpirított csirkecombokat.
  4. Lefedjük a serpenyőt, és nagyon pici lángon, lassan puhára pároljuk. Amikor gyakorlatilag kész van, rákanalazzuk a hagymát, és még egy kicsit tovább pároljuk.
  5. Kovászos uborkával kínáltam.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 797
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Pogácsa

Mióta szakács: 2014.01.01.
243 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

hajdinás csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

863
olívaolaj 3 ek
csirke felsőcomb 4 db
hajdina 15 dkg
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 2 gerezd
babérlevél 2 db
ételízesítő 1 teáskanál
0 ízlés szerint
víz 1.5 dl