Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cottage pie répás pürével

Cottage pie répás pürével
Cottage pie répás pürével
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mindenkinek, aki nem hisz az angol konyhában.

("Miért hívják pitének?" kérdésre a válasz szorgalmi feladat.) 

hozzávalók / 3 adag

A szósz

A püré

ajánlat

Párolt zöldségekkel és gravyvel szokták tálalni.

Szólj hozzá!

elkészítés

A szósz

  1. Forró lábosban néha megkeverve megpirítjuk a darált húst.
  2. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a hagymát és a répát. További 2 percig főzzük.
  3. Hozzáadjuk a lisztet, és 1 percig pirítjuk folyamatos keverés mellett.
  4. Belekeverjük a Worcestershire-szószt és a sűrített paradicsomot, felöntjük az alaplével, és borssal fűszerezzük.
  5. Felforraljuk, és 10 percig fedő alatt, 5 percig fedő nélkül főzzük. Kóstoljuk, de valószínűleg nem kell sózni. Ha van otthon Brown-szósz, tehetünk bele ízlés szerint.

A püré

  1. Közben enyhén sós vízben megfőzzük a krumplit és a répát.
  2. A zöldségeket a vajjal pürésítjük, borssal fűszerezzük.

Összeállítás

  1. Egy tepsibe öntjük a szószt, és a pürét a tetejére terítjük.
  2. Előmelegített grill alatt addig sütjük, míg a teteje aranysárga lesz.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 607
elküldve: 0
receptkönyvben: 12
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

szépróza

Mióta szakács: 2010.08.10.
96 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
diéta: tojásmentes
fogás: főétel

egyéb elnevezések

pásztorpite, zöldséges-marhahúsos egytál

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

572
darált marhahús 500 g
fokhagyma 3 gerezd
vöröshagyma 1 nagy db
sárgarépa 2 közepes db
finomliszt 2 púpozott ek
alaplé 5 dl
sűrített paradicsom 1 ek
fekete bors 0 ízlés szerint
worcestershire-szósz 1 ek
burgonya 50 dkg
sárgarépa 225 g
vaj 3 ek
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint