húsételek citromos húsok

Csirke krumplival és citrommal

Kattika

4adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirke
50 dkg burgonya
1.5 dl napraforgó olaj
3 db újhagyma
2 db citrom
1 kk fűszerpaprika
1 kk borsikafű
1 csipet bors
só ízlés szerint

966

Kalória

53.8g

Fehérje

23.8g

Szénhidrátok

73.2g

Zsír

331.1g

Víz

204g

Koleszterin

4.4g

Rost

2.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír

400g csirke

585 kcal
125g burgonya

72 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
69g újhagyma

13 kcal
85g citrom

13 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g borsikafű

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 966 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír

1600g csirke

2339 kcal
500g burgonya

289 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
276g újhagyma

53 kcal
340g citrom

52 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g borsikafű

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3863 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír

56.2g csirke

82 kcal
17.6g burgonya

10 kcal
4.5g napraforgó olaj

40 kcal
9.7g újhagyma

2 kcal
12g citrom

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g borsikafű

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 136 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.8 g

Zsír

Összesen
73.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
204 mg

Ásványi anyagok

Összesen
905.4 g
Cink
4 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
88 mg
Vas
4 mg
Magnézium
89 mg
Foszfor
476 mg
Nátrium
204 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
331.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
250 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
484 micro

Összesen 966 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
215.1 g

Zsír

Összesen
292.6 g
Telített zsírsav
64 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
127 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
82 g
Koleszterin
816 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3621.4 g
Cink
16 mg
Szelén
160 mg
Kálcium
352 mg
Vas
17 mg
Magnézium
355 mg
Foszfor
1905 mg
Nátrium
814 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
95.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
1324.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
533 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
57 mg
C vitamin:
218 mg
D vitamin:
109 micro
K vitamin:
373 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
79 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
247 micro
Kolin:
714 mg
Retinol - A vitamin:
446 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
999 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1936 micro

Összesen 3863 kcal

11% Fehérje
5% Szénhidrát
15% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
10.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
29 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.3 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
46.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

A csirkét darabjaira vágjuk, megmossuk és száradni hagyjuk.
Meghámozzuk a krumplikat, vastagabb cikkekre vágjuk, a zöldhagymát is megtisztítjuk, 3-4 cm-es hosszúságúra vágjuk.
A citromokat megmossuk, negyedeljük.
1 dl olajban elkeverjük a a fűszereket és bedörzsöljük vele a húsokat, amiket egy tűzálló tálba helyezünk.
A krumpliszeletekethelyezünk a húsok köré, locsoljuk meg kevés olajjal.
200 fokra hevített sütőbe tegyük be sülni, 35 perc után tegyük rá a zöldhagymát és a negyedelt citromokat.
A krumplikat közben, kb. 10 percenként forgassuk meg, hogy minden oldaluk szép pirosra süljön. A krumplit ízlés szerint sózzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 45 perc
Sütés hőfoka: 200 °C

Ezt a kaját már készítettem, akkor is nagyon ízlett. Most újból eszembe jutott és megoldottam egyszerűen és hamar az ebédet. Ugyanez természetesen megoldható csak csirkecombokkal is, vagy éppen olyan csirkerészekkel, amiket szeretünk.