r
Nosalty Logó

Csirke Gellért módra

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Krityó
Csirke Gellért módra
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 16% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A húshoz

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 1198 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A húshoz

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 4782 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A húshoz

A töltelékhez

A tetejére

Összesen 207 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    75.5 g

Zsír

  • Összesen
    70.7 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    208 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2163 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    80 mg
  • Kálcium
    448 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    109 mg
  • Foszfor
    779 mg
  • Nátrium
    739 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    61.1 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    282.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    242 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    37 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    201 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    103 micro
  • Kolin:
    203 mg
  • Retinol - A vitamin:
    175 micro
  • α-karotin
    11 micro
  • β-karotin
    808 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1876 micro
Összesen 1198 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    302.1 g

Zsír

  • Összesen
    282.7 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    107 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    71 g
  • Koleszterin
    830 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8651.9 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    318 mg
  • Kálcium
    1791 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    438 mg
  • Foszfor
    3116 mg
  • Nátrium
    2955 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    244.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    1129 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    967 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    79 mg
  • C vitamin:
    147 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    803 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    92 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    413 micro
  • Kolin:
    812 mg
  • Retinol - A vitamin:
    698 micro
  • α-karotin
    42 micro
  • β-karotin
    3231 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    7503 micro
Összesen 4782 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 12% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 58% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    12.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    372.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    77 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    134 mg
  • Nátrium
    127 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.5 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    35 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    139 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    323 micro
Összesen 207 Kcal

Hozzávalók

A húshoz

A töltelékhez

A tetejére

  • 20 dkg sajt (annyi szelet sajt, ahány szelet hús lesz)

Elkészítés

A húshoz

  1. A csirkemelletnagyjából egyforma szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, majd megszórjuk vegetával. Lisztben megforgatjuk, és forró olajban, oldalanként 3-3 perc alatt aranysárgára sütjük, majd tepsibe rakjuk.
  2. A hagymát felkarikázzuk, a sonkás szalámit felcsíkozzuk, a gombát szeleteljük. Ezután a hagymát a visszamaradt olajban megdinszteljük. A gombát és a sonkát hozzáöntjük, és 3-4 percig együtt pirítjuk. Megszórjuk borssal, és ha szükséges, vegetával. Hozzáadjuk a zöldborsót, petrezselyemmel meghintjük, majd 1 ek liszttel megszórjuk. Fél percig pirítjuk, majd hozzáöntjük a tejet, és kevergetve sűrűsödésig (1-2 perc) forraljuk.
  3. A masszát az elősütött húsokra halmozzuk, a húsokat 1-1 sajtszelettel befedjük. Forró sütőben 10 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 43773
  • Feltöltés dátuma: 2010. március 29.

Ajánló

Nagy előnye, hogy különbözőképp variálható... Lehet váltogatni a zöldségeket vagy akár turistaszalámit is lehet használni a sonkás szalámi helyett, így egy kicsit pikánsabb lesz. Érdemes kipróbálni! ;) Köretként párolt rizs illik hozzá.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Csirke Gellért módra
Krityó 31 recept

Egyszerűen imádjuk ezt az ételt! Van benne minden, amit az ember megkívánhat.

Hozzászólások (0)

Hozzávalók

A húshoz

A töltelékhez

A tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek