Gyors tepsis csirke gombával

Name: Gyors tepsis csirke gombával
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Csirke felsőcomb; 4 ek Napraforgó olaj; 25 dkg Gomba; 4 db Sárgarépa; 1 tk Bors; 0 ízlés szerint Só; 2 kg Burgonya; 2 db Paradicsom; 1 ek Napraforgó olaj vagy sertészsír a tepsi kikenéséhez; 1 dl Víz

helena26

4adag

Idő

100p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

70 dkg csirke felsőcomb
4 ek napraforgó olaj
25 dkg gomba
4 db sárgarépa
1 tk bors
só ízlés szerint
2 kg burgonya
2 db paradicsom
1 ek napraforgó olaj (vagy sertészsír a tepsi kikenéséhez)
1 dl víz

759

Kalória

35.3g

Fehérje

77g

Szénhidrát

35.5g

Zsír

587.3g

Víz

145.8g

Koleszterin

11.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

175g csirke felsőcomb

329 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
63g gomba

13 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
1g bors

1 kcal
0g só

0 kcal
500g burgonya

289 kcal
50g paradicsom

9 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 759 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

700g csirke felsőcomb

1315 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
250g gomba

53 kcal
320g sárgarépa

117 kcal
2g bors

5 kcal
0g só

0 kcal
2000g burgonya

1155 kcal
200g paradicsom

36 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 3035 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

19.4g csirke felsőcomb

36 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
6.9g gomba

1 kcal
8.9g sárgarépa

3 kcal
0.1g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
55.4g burgonya

32 kcal
5.5g paradicsom

1 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal
2.8g víz

0 kcal

Összesen 83 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
35.5 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
146 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1003.5 g
Cink
4 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
89 mg
Vas
5 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
537 mg
Nátrium
199 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
77 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
587.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
650 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
86 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
92 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
2526 micro
β-karotin
6129 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1287 micro
Lut-zea
440 micro

Összesen 759 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
141.2 g

Zsír

Összesen
142.2 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
37 g
Koleszterin
583 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4014.1 g
Cink
14 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
355 mg
Vas
19 mg
Magnézium
535 mg
Foszfor
2149 mg
Nátrium
795 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
308.1 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
45 mg

Víz

Összesen
2349.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2599 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
345 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
101 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
369 micro
Kolin:
534 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
10105 micro
β-karotin
24515 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
5149 micro
Lut-zea
1762 micro

Összesen 3035 kcal

5% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
111.1 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
8.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
280 micro
β-karotin
679 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
143 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 83 kcal

Elkészítés

A húst sózzuk, borsozzuk.
Forró olajon hirtelen átsütjük a húsokat.
Tepsibe rakjuk először a felvágott burgonyát,a gombát, a répát, majd a paradicsomot, megsózzuk, és összekeverjük.
Közé nyomkodjuk a csirkecombokat. Kevés vizet öntünk rá.
Lefedve tesszük a sütőbe.