Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csípős kolbászos rakott krumpli

Csípős kolbászos rakott krumpli
Csípős kolbászos rakott krumpli
50 perc / előkészület: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A párom egyik kedvence a rakott krumpli. Számtalan módon elkészítettem már neki, és ez a recept lett a kedvence. Én őszintén megmondva, semmilyen rakott ételt nem szeretek, de neki szívesen elkészítem. Néha teszek bele virslit is, és akkor a kolbásszal együtt kell lepirítani. A megpirult sajttól igazán finom lesz ez a rakott krumpli.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Héjában megfőzzük a krumplit, a tojásokat keményre főzzük.
  2. A bacon zsírjában lepirítjuk a vöröshagymát és a kolbászt, sózzuk, borsozzuk.
  3. Egy tepsi alját kibéleljük a vékonyra szeletelt füstölt szalonnával, és rászórunk 1 evőkanál zsemlemorzsát (Nem baj, ha nem fedi be teljesen a tepsi alját a szalonna).
  4. Tojásszeletővel felvágjuk a megtisztított  krumplit és a tojásokat.
  5. A füstölt szalonnás zsemlemorzsára rárétegezzük a krumplit, a tojást, a rétegek között mindig sózzuk meg egy picit.
  6. Rátesszük a baconös, hagymás kolbásznak a felét. Ezután jöhet a tejföl, amibe előzőleg reszeltünk egy csipet szerecsendiót.
  7. Ezután megint jöhet a krumpli, a tojás, só, a másik fele a baconös, hagymás kolbásznak. Rákanalazzuk a maradék tejfölt, és rászórjuk a reszelt sajtot.
  8. Megsütjük (alsó-felső sütést használóknál 220 fokon), amíg a sajt szépen meg nem pirul a tetején.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 567
elküldve: 1
receptkönyvben: 70
elkészítve: 1/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

hagymás-baconös-kolbászos rakott krumpli, rakott burgonya gazdagon

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1107
burgonya 8 db
csípős kolbász 15 dkg
bacon 6 szelet
füstölt szalonna 5 dkg
trappista sajt 10 dkg
főtt tojás 12 db
vöröshagyma 1 nagy fej
zsemlemorzsa 1 ek
tejföl 5 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 1 csipet