r
Nosalty Logó

Csipkedett tetejű csokoládétorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Sz. Ági
Csipkedett tetejű csokoládétorta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A piskótához

A töltelékhez

A tepsi kikenéséhez

Összesen 974 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A piskótához

A töltelékhez

A tepsi kikenéséhez

Összesen 5844 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír

A piskótához

A töltelékhez

A tepsi kikenéséhez

Összesen 373 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.7 g

Zsír

  • Összesen
    58.9 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    284 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    973.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    179 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    140 mg
  • Foszfor
    433 mg
  • Nátrium
    180 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    101.3 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    370 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    36 micro
  • Kolin:
    157 mg
  • Retinol - A vitamin:
    363 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    82 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    271 micro
Összesen 974 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    88.3 g

Zsír

  • Összesen
    353.7 g
  • Telített zsírsav
    208 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    107 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    18 g
  • Koleszterin
    1706 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5841 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    176 mg
  • Kálcium
    1075 mg
  • Vas
    43 mg
  • Magnézium
    838 mg
  • Foszfor
    2600 mg
  • Nátrium
    1078 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    607.8 g
  • Cukor
    385 mg
  • Élelmi rost
    46 mg

VÍZ

  • Összesen
    452.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2220 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    284 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    213 micro
  • Kolin:
    945 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2180 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    491 micro
  • β-crypt
    30 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1626 micro
Összesen 5844 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 40% Szénhidrát
  • 24% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    373.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    166 mg
  • Nátrium
    69 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.9 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    29 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    142 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    18 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    60 mg
  • Retinol - A vitamin:
    139 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 373 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A töltelékhez

A tepsi kikenéséhez

Elkészítés

A piskótához

  1. A tésztához a tojássárgákat a cukorral és a vízzel habverővel felhabosítjuk, és lassan hozzákeverjük a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet, és a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  2. Vajazott, lisztezett tortafformába töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Nem árt tűpróbával ellenőrizni, hogy átsült-e.
  3. 10 percet pihentetjük, majd kivesszük a formából, és hagyjuk kihűlni.
  4. A töltelék hozzávalóit kis lángon összemelegítjük. Pár perces melegítés után lehúzzuk a tűzről, és kihűtjük.
  5. Ha kihűlt, habverővel felhabosítjuk.
  6. A tortát három lapba vágjuk, megtöltjük a krémmel. Az oldalára és a tetejére is hagyjunk krémet.
  7. A csipkedett hatást úgy lehet elérni, hogy egy kiskanál hátát a torta tetejéhez érintjük, majd függőlegesen felemeljük.
  8. 4-5 órára a hűtőbe tesszük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 47
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 10809
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 23.

Receptkategóriák

Csipkedett tetejű csokoládétorta
Sz. Ági 49 recept

Kamilla csokoládétortája néven egy régi újságban volt.

Hozzávalók

A piskótához

A töltelékhez

A tepsi kikenéséhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek