Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csipkedett tetejű csokoládétorta

Csipkedett tetejű csokoládétorta
Csipkedett tetejű csokoládétorta
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 5 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kamilla csokoládétortája néven egy régi újságban volt.

hozzávalók / 6 adag

A piskótához

A töltelékhez

A tepsi kikenéséhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztához a tojássárgákat a cukorral és a vízzel habverővel felhabosítjuk, és lassan hozzákeverjük a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet, és a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  2. Vajazott, lisztezett tortafformába töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük. Nem árt tűpróbával ellenőrizni, hogy átsült-e.
  3. 10 percet pihentetjük, majd kivesszük a formából, és hagyjuk kihűlni.
  4. A töltelék hozzávalóit kis lángon összemelegítjük. Pár perces melegítés után lehúzzuk a tűzről, és kihűtjük.
  5. Ha kihűlt, habverővel felhabosítjuk.
  6. A tortát három lapba vágjuk, megtöltjük a krémmel. Az oldalára és a tetejére is hagyjunk krémet.
  7. A csipkedett hatást úgy lehet elérni, hogy egy kiskanál hátát a torta tetejéhez érintjük, majd függőlegesen felemeljük.
  8. 4-5 órára a hűtőbe tesszük.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 10 380
elküldve: 2
receptkönyvben: 110
elkészítve: 2/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Sz. Ági

Mióta szakács: 2011.11.04.
49 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

csepp csokitorta, díszes csokitorta, krémes csokoládétorta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szeag
Sz. Ági / szeag Wed, 2012-08-15 14:57

Nem, nem kell. De ha kóstolás után úgy érzed, hogy nem árt bele, miért ne tehetnél?
Ági

974
tojás 6 db
cukor 20 dkg
víz 6 ek
finomliszt 18 dkg
sütőpor 0.5 csomag
cukrozatlan kakaópor 4 dkg
étcsokoládé 37 dkg
habtejszín 2 dl
vaj 16 dkg
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál