Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csipetkés lencseleves

Csipetkés lencseleves
Csipetkés lencseleves
115 perc / előkészület: 25 perc főzés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Laktató, tartalmas leves.

hozzávalók / 4 adag

  • 10 dkg szalonna
  • 1 pár virsli
  • 40 dkg lencse
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db fehérrépa
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 ek liszt
  • 2 dl tejföl
  • 2 db babérlevél
  • 1 ek mustár
  • só, bors
  • 1/2 ek őrölt pirospaprika

Csipetkéhez:

  • 1 db tojás
  • amennyi lisztet felvesz a tojás 
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Este beáztatjuk a lencsét.
  2. Másnap felszeleteljük a hozzávalókat.
  3. Az apróra vágott szalonnát 2 ek olajon megpirítjuk, beletesszük a felkockázott vöröshagymát. Amikor üvegessé válik a hagyma, hozzáadjuk a sárgarépát, fehérrépát és az őrölt pirospaprikát. Felengedjük 1,5 l vízzel, és ízesítjük sóval, borssal, babérlevéllel, mustárral.
  4. Beletesszük a lencsét. Addig főzzük, amíg meg nem puhul a lencse. Ekkor hozzáadjuk a karikára szeletelt virslit.
  5. 1 db tojással és liszttel csipetkét készítünk, majd belecsipkedjük.
  6. A tejfölt kikeverjük a liszttel és kevés levessel, majd behabarjuk.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 15
össznézettség: 69 286
elküldve: 9
receptkönyvben: 333
elkészítve: 56/58
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1091 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: leves
alkalom: szilveszter, újév, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

lencseleves, szalonnás-virslis lencseleves, virslis lencseleves csipetkével

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fiddler
Fiddler Fri, 2017-11-03 00:45

Régóta keresek egy egyszerű de finom lencseleves receptet. A tiédet választottam és nagyon finom lett. Kicsit módosítottam rajta: a mustárt egy fél lime levével cseréltem fel, és adtam hozzá egy nagyon pici csípős paprikát is. Köszi a receptet.

Keti27
Keti27 / Keti27 Wed, 2015-04-29 14:04

Nagyon finom lett! házi csipetkével csináltam. nekem arányaiban sok ennyi lencse bele, én legközelebb lefelezem az adagot.
Köszönöm a receptet, bekerült a menübe :)

Tokár Péter
Tokár Péter Tue, 2015-01-06 00:26

Kedves Csilla, szilveszterkor a Te receptedet választottam, és nagyon jól sikerült! Osztatlan sikert aratott az egész családban, még azoknál is, akik amúgy nem nagyon rajonganak a lencséért. Köszönöm! Péter

Brenyus
Brenyus Tue, 2014-12-30 17:02

Tavaly lencsesalátát készítettem, idén úgy gondoltam kipróbálom a te receptedet, és nem csalódtam. Nagyon finom lett. Köszönöm :)