Lencseleves 6. (kolbászos)
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Lezsik
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
75g lencse264 kcal
-
43g sárgarépa16 kcal
-
23g fehérrépa14 kcal
-
40g zeller14 kcal
-
25g burgonya14 kcal
-
18 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
63g lecsókolbász158 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
516
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
300g lencse1056 kcal
-
170g sárgarépa62 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
160g zeller58 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
71 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
12g fokhagyma16 kcal
-
250g lecsókolbász630 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
2063
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
27.1g lencse96 kcal
-
15.4g sárgarépa6 kcal
-
8.1g fehérrépa5 kcal
-
14.5g zeller5 kcal
-
9g burgonya5 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
1.1g fokhagyma1 kcal
-
22.6g lecsókolbász57 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
186
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.6 g
Zsír
-
Összesen 16.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 996.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 296 mg
-
Nátrium 561 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 140.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 317 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 386 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1315 micro
-
β-karotin 3151 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 100 micro
Összesen
516
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 114.6 g
Zsír
-
Összesen 67.5 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3984.5 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 272 mg
-
Vas 22 mg
-
Magnézium 232 mg
-
Foszfor 1184 mg
-
Nátrium 2244 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 259.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 45 mg
VÍZ
-
Összesen 560.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1269 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 65 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 111 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1543 micro
-
Kolin: 328 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5261 micro
-
β-karotin 12605 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 400 micro
Összesen
2063
kcal
- 12% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 360.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 203 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 50.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 476 micro
-
β-karotin 1141 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
186
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg lencse
-
1 nagy db sárgarépa
-
1 db fehérrépa
-
1 kis db zeller
-
1 közepes db burgonya
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
4 gerezd fokhagyma
-
25 dkg lecsókolbász
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- A lencsét felrakjuk sós, ételízesítős vízben főni.
- Kb fél-egy órával a forrástól számítva, hozzáadjuk a meghámozott, felkarikázott sárgarépát, petrezselygyökeret, a hasonló nagyságúra vágott zellergumót, a megtisztított fokhagymagerezdeket.
- Mikor már majdnem megfőttek a zöldségek, és a lencse is puha, belerakjuk a burgonyát.
- Közben külön edényben paprikából, lisztből és a zsiradékból rántást készítünk.
- Ha már a burgonya is megfőtt, akkor hozzáadjuk a rántást, és a karikára vágott lecsókolbászt. Még egy gyors forralás és kész is van a levesünk.
- Receptkönyvben: 142
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 41173
- Feltöltés dátuma: 2009. október 01.
Ajánló
Tálaláskor pici ecettel lehet fogyasztani, hogy savanykás íze legyen.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Lezsik
27 recept
Nálunk a lencse nem csak újévkor kerül az asztalra. A füstölt húsos verzió is el van vetve, mert az én gyomrom megfájdul tőle. Így maradt egy könnyedebb verzió, ami a felesborsó levesre hasonlít.