édes süti krémes süti

Csíkos süti ahogy Ildi készíti

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A mákos tésztához

175 g tejföl
1 db tojás
1 kk szódabikarbóna
5 csapott ek finomliszt
5 ek cukor
10 dkg mák (darált)

A diós tésztához

175 g tejföl
1 db tojás
1 kk szódabikarbóna
5 csapott ek finomliszt
5 ek cukor
10 dkg dió (darált)

A kakaós tésztához

175 g tejföl
1 db tojás
1 kk szódabikarbóna
5 csapott ek finomliszt
5 ek cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

1 l tej
8 csapott ek búzadara
2 csomag vaníliás cukor
25 dkg vaj
25 dkg porcukor

1208

Kalória

21g

Fehérje

117.6g

Szénhidrát

75.2g

Zsír

95.3g

Víz

231.2g

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

80.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír

A mákos tésztához

29g tejföl

58 kcal
9g tojás

12 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g finomliszt

30 kcal
8g cukor

32 kcal
17g mák

88 kcal

A diós tésztához

29g tejföl

58 kcal
9g tojás

12 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g finomliszt

30 kcal
8g cukor

32 kcal
17g dió

109 kcal

A kakaós tésztához

29g tejföl

58 kcal
9g tojás

12 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g finomliszt

30 kcal
8g cukor

32 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A krémhez

167g tej

93 kcal
11g búzadara

38 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
42g vaj

299 kcal
42g porcukor

161 kcal

Összesen 1208 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír

A mákos tésztához

175g tejföl

347 kcal
55g tojás

69 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal
100g mák

525 kcal

A diós tésztához

175g tejföl

347 kcal
55g tojás

69 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal
100g dió

654 kcal

A kakaós tésztához

175g tejföl

347 kcal
55g tojás

69 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
50g finomliszt

182 kcal
50g cukor

194 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

A krémhez

1000g tej

560 kcal
64g búzadara

230 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g vaj

1793 kcal
250g porcukor

968 kcal

Összesen 7251 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír

A mákos tésztához

6.2g tejföl

12 kcal
2g tojás

2 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
1.8g cukor

7 kcal
3.6g mák

19 kcal

A diós tésztához

6.2g tejföl

12 kcal
2g tojás

2 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
1.8g cukor

7 kcal
3.6g dió

23 kcal

A kakaós tésztához

6.2g tejföl

12 kcal
2g tojás

2 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
1.8g cukor

7 kcal
1.1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

35.6g tej

20 kcal
2.3g búzadara

8 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
8.9g vaj

64 kcal
8.9g porcukor

34 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
75.2 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
231 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1571.6 g
Cink
3 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
571 mg
Vas
4 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
405 mg
Nátrium
430 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
117.6 g
Cukor
81 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
95.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
432 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
424 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
133 micro

Összesen 1208 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
125.9 g

Zsír

Összesen
451.2 g
Telített zsírsav
207 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
91 g
Koleszterin
1387 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9429.7 g
Cink
19 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
3424 mg
Vas
23 mg
Magnézium
793 mg
Foszfor
2432 mg
Nátrium
2580 mg
Réz
5 mg
Mangán
13 mg

Szénhidrát

Összesen
705.7 g
Cukor
484 mg
Élelmi rost
44 mg

Víz

Összesen
571.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2594 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
382 micro
Kolin:
642 mg
Retinol - A vitamin:
2545 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
538 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
799 micro

Összesen 7251 kcal

7% Fehérje
38% Szénhidrát
24% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
16.1 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.6 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
122 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
25.1 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
20.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
92 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

A mákos tésztához

A három tészta (mákos, diós, kakaós) alapanyagait külön-külön keverőtálban összedolgozzuk, és sütőpapírral kibélelt sütőtepsiben 180-200 fokon pár perc alatt egymás után kisütjük.
A tejben a búzadarát megfőzzük, amíg a krém és a tészták hűlnek, kikeverjük a vajat a cukorral, és a vaníliás cukorral.
A kihűlt krémet és a vajas krémet összedolgozzuk.
Tetszőleges sorrendben megkenjük a tésztákat, a tetejére pedig bármit tehetünk (csokimázat, reszelt csokit, mandulát…).