Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csíkos sós rudak

Csíkos sós rudak
Csíkos sós rudak
35 perc / előkészület: 20 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem emlékszem már, honnan jött a recept, de valószínűleg édesanyám régi receptjei közül. Időtlen idők óta sütöm. Elég egyszerű, nagyon finom, remek vendégváró.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt a langyos tejben egy kanálka cukorral felfuttatjuk, a lisztben a sót és borsot elkeverjük. 
  2. A lisztes keverékhez adjuk a zsírt, a vajat, a tejfölt, a tojássárgáját és a felfuttatott élesztős tejet, összegyúrjuk. Nem kell pihentetni!
  3. A tésztát 3 részre osztjuk, az egyikhez hozzádolgozzuk a "feloldott" paprikát, vagy akinek szimpatikusabb, eleve használjon paprikarémet.
  4. A lapokat kinyújtjuk, egymásra helyezzük, így is átgurítjuk rajta a nyújtófát, hogy összesimuljanak szépen.
  5. Csíkokra vágjuk, felvert tojásfehérjével megkenjük, a rudacskákat megcsavarjuk.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük, és megsütjük.
  • sütési hőfok: 200°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 469
elküldve: 2
receptkönyvben: 94
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Papillon

Mióta szakács: 2013.09.28.
52 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
kategória: sós süti
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: meleg előétel
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós tekert rúd, paprikás sós rúd, paprikás rudacska

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Control
Control Thu, 2013-10-24 12:14

Ötletes és finom is biztosan, mentettem!

Szép napot: Éva

Ppanka
Papillon / Ppanka Thu, 2013-10-24 12:21

Köszönöm. Garantáltan finom, évtizedek tapasztalata alapján :) Szép napot neked is!

536
finomliszt 40 dkg
vaj 10 dkg
mangalica zsír 8 dkg
tejföl 1 dl
élesztő 2 dkg
tej 0.5 dl
tojás 1 db
2 kávéskanál
bors 1 késhegynyi
fűszerpaprika 2 teáskanál