Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns rudacskák

Pikáns rudacskák
Pikáns rudacskák
25 perc / előkészület: 10 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A joghurt, vagy tejföl, fokhagyma, és chili fúzióját nagyon-nagyon szeretem, ezt szerettem volna átültetni egy könnyű, sós rágcsálnivaló ízvilágába is. Nekem nagyon ízlik, ha hazaér a Kedves, biztosan Ő is megszakérti majd... :-)
A feles keverés a graham liszttel újabban mániám, az "éljünk egészségesebben"-láz egyik eleme... :-)

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

ajánlat

Egy bögre forró teával kitűnő uzsonna!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vajat megolvasztjuk, belenyomjuk a megpucolt fokhagymagerezdeket és a chilit, így hagyjuk, míg a liszteket kimérjük és összekeverjük egymással és a sütőporral.
  2. A vajba belekeverjük a joghurtot, a sót, a borsot, a kakukkfüvet (óvatosan vele, nem kell, hogy ez uralja az ízvilágot, éppcsak jelen legyen), végül a tojást. Előmelegítjük a sütőt 180-200 fokra.
  3. A liszthez hozzáöntjük a joghurtos keveréket, és ruganyos tésztává nyújtjuk. 
  4. Apró rudakat sodrunk a tésztából, a tetejüket megkenjük egy felvert tojás és szezámmag keverékével.
  5. Sütőpapírral bélelt tepsiben nagyjából negyed óráig sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 526
elküldve: 0
receptkönyvben: 65
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Idontcare

Mióta szakács: 2010.03.12.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
mikor: tízórai, uzsonna
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert
alkalom: szilveszter

receptkategóriák

egyéb elnevezések

joghurtos rudak, fokhagymás sós rudak

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

520
graham-liszt 15 dkg
finomliszt 15 dkg
tojás 1 db
joghurt 2 dl
vaj 10 dkg
fokhagyma 3 gerezd
sütőpor 0.5 csomag
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
chili 0 ízlés szerint
tojás 1 db
szezámmag 1 ek