Pikáns rudacskák
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
38g graham-liszt125 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
50g joghurt31 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g chili0 kcal
A tetejére
Összesen
520
kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
150g graham-liszt498 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
200g joghurt122 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g chili0 kcal
A tetejére
Összesen
2076
kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 26.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 938.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 229 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 426 mg
-
Nátrium 181 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.5 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 76.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 100 mg
-
Retinol - A vitamin: 220 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 211 micro
Összesen
520
kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.6 g
Zsír
-
Összesen 104.7 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 601 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3755.4 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 109 mg
-
Kálcium 917 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 275 mg
-
Foszfor 1704 mg
-
Nátrium 724 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 242 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 25 mg
VÍZ
-
Összesen 307.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 893 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 151 micro
-
Kolin: 400 mg
-
Retinol - A vitamin: 880 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 176 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 845 micro
Összesen
2076
kcal
- 7% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.1 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 513 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 233 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 42 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 115 micro
Összesen
283
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A vajat megolvasztjuk, belenyomjuk a megpucolt fokhagymagerezdeket és a chilit, így hagyjuk, míg a liszteket kimérjük és összekeverjük egymással és a sütőporral.
- A vajba belekeverjük a joghurtot, a sót, a borsot, a kakukkfüvet (óvatosan vele, nem kell, hogy ez uralja az ízvilágot, éppcsak jelen legyen), végül a tojást. Előmelegítjük a sütőt 180-200 fokra.
- A liszthez hozzáöntjük a joghurtos keveréket, és ruganyos tésztává nyújtjuk.
- Apró rudakat sodrunk a tésztából, a tetejüket megkenjük egy felvert tojás és szezámmag keverékével.
- Sütőpapírral bélelt tepsiben nagyjából negyed óráig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 9036
- Feltöltés dátuma: 2010. november 17.
Ajánló
Egy bögre forró teával kitűnő uzsonna!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A joghurt, vagy tejföl, fokhagyma, és chili fúzióját nagyon-nagyon szeretem, ezt szerettem volna átültetni egy könnyű, sós rágcsálnivaló ízvilágába is. Nekem nagyon ízlik, ha hazaér a Kedves, biztosan Ő is megszakérti majd... :-) A feles keverés a graham liszttel újabban mániám, az "éljünk egészségesebben"-láz egyik eleme... :-)