r
Nosalty Logó

Csicseriborsós saláta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Évi néni
Csicseriborsós saláta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 384 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 1918 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 9% Zsír
Összesen 259 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.8 g

Zsír

  • Összesen
    11.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    446.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    69 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    239 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    17 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    55.4 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    55.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    207 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    470 micro
  • Kolin:
    86 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    743 micro
  • β-karotin
    2120 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    252 micro
Összesen 384 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.2 g

Zsír

  • Összesen
    57.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2232.7 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    345 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    390 mg
  • Foszfor
    1194 mg
  • Nátrium
    179 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    87 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    276.8 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    56 mg

VÍZ

  • Összesen
    278.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1037 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    143 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2348 micro
  • Kolin:
    430 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3713 micro
  • β-karotin
    10602 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    1258 micro
Összesen 1918 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 40% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Mangán

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    302.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    47 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    53 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    12 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    37.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    318 micro
  • Kolin:
    58 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    503 micro
  • β-karotin
    1437 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    170 micro
Összesen 259 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az olívaolajon a csíkokra vágott hagymát megpirítjuk. Mikor már kezd színt kapni, hozzáadjuk a felszeletelt fokhagymát és a fűszereket is. Így pirítjuk még kb. 2 percig, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett csicseriborsót, és további 2-3 percig pároljuk, majd félretesszük hűlni.
  2. A sárgarépát meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
  3. Ha a borsó langyosra hűlt, összekeverjük a répával és a salátalevéllel, megszórjuk egy marék dióval.
  4. Langyosan, de lehűtve is fogyaszthatjuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 31
  • Össznézettség: 25270
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 02.

Receptkategóriák

Csicseriborsós saláta
Évi néni 1830 recept

Köretként tálaltam sült csirkehús mellé.

Hozzászólások

Aylah

Ez valami eszméletlen finom étel! Köszönet a receptért Évi néni!

Évi néni

Köszönöm, hogy elkészítetted! :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek