Csavart csokis
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Napfény és fűszer

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
100g finomliszt364 kcal
-
4g élesztő4 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
8g vaj60 kcal
-
50g tej28 kcal
A töltelékhez
-
67g nutella359 kcal
-
11 kcal
A lekenéshez
-
3g tojássárgája11 kcal
Összesen
934
Kcal
- 9% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
600g finomliszt2184 kcal
-
25g élesztő26 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
300g tej168 kcal
A töltelékhez
-
400g nutella2156 kcal
-
68 kcal
A lekenéshez
-
20g tojássárgája64 kcal
Összesen
5605
Kcal
- 9% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
37.9g finomliszt138 kcal
-
1.6g élesztő2 kcal
-
6.3g cukor24 kcal
-
3.8g tojássárgája12 kcal
-
3.2g vaj23 kcal
-
18.9g tej11 kcal
A töltelékhez
-
25.2g nutella136 kcal
-
1.9g cukrozatlan kakaópor4 kcal
A lekenéshez
-
1.3g tojássárgája4 kcal
Összesen
354
Kcal
- 9% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19 g
Zsír
-
Összesen 32.9 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 695.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 45 mg
-
Kálcium 171 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 314 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 140.7 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 24 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 108 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 89 micro
-
Kolin: 135 mg
-
Retinol - A vitamin: 105 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 172 micro
Összesen
934
Kcal
- 9% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 113.7 g
Zsír
-
Összesen 197.2 g
-
Telített zsírsav 153 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 976 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4174.4 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 270 mg
-
Kálcium 1023 mg
-
Vas 32 mg
-
Magnézium 553 mg
-
Foszfor 1884 mg
-
Nátrium 385 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 844.1 g
-
Cukor 331 mg
-
Élelmi rost 51 mg
VÍZ
-
Összesen 143.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 651 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 536 micro
-
Kolin: 810 mg
-
Retinol - A vitamin: 632 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1035 micro
Összesen
5605
Kcal
- 9% Fehérje
- 65% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.2 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.3 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 9.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 65 micro
Összesen
354
Kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
60 dkg finomliszt
-
2.5 dkg élesztő
-
10 dkg cukor
-
3 db tojássárgája
-
3 dl tej
A töltelékhez
-
40 dkg nutella
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
A lekenéshez
-
1 db tojássárgája
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit a géppel bedagasztjuk. Félretesszük kelni 45-50 percre.
- A töltelékhezmegolvasztjuk a nutellát, hogy jó folyós legyen, rákenjük a téglalapra nyújtott tésztára.Megszórjuk a kakaóval és félbehajtjuk.
- Pizzavágóval 2 cm-es csíkokra vágjuk, megcsavarjuk, majd feltekerjük, mint a csigát.
- Sütőlapos tepsin újra duplájára kelesztjük, tojássárgával lekenjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 0
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 23531
- Feltöltés dátuma: 2013. február 06.
Receptjellemzők
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Napfény és fűszer
34 recept
Nagyon finom puha kalács! Csak nutellával is finom, annak aki szereti.:)
Hozzászólások
Ez valami isteni lehet!MENTVE!Köszönöm!
:) Szívesen!
Kedves Napfény és F?szer! Ma elkészítettem ezt a finom és érdekes formázású péksütit. Minden rendben lett volna vele ( a tésztáját még reszelt narancshéj is ízesítette), csak a töltelék nagy része a sütés alatt kifolyt a süt?papírra. Te nem jártál így vele? Mit hibáztam el??? Válaszodat el?re is köszönöm!
Valamennyi kifolyik,esetleg legközelebb próbáld meg vaj nélkül.Akkor a nutellát kend rá a tésztára és sz?r?n át szórd meg kakaóval.Vagy ha szeretitek csak nutellával töltsd.Persze ebben az esetben több nutella szükséges,úgy 1/2 kg.Remélem segítettem.De azért mondd hogy finom volt... :)
Na, én is épp erre gondoltam, hogy a vajat nem kellett volna beletenni..... Mindenképp kipróbálom majd úgy is, mert nagyon-nagyon finom volt, a tésztája olyan puha, de kívül kicsit ropogós lett!!! :))))))))) Már tervezem, hogy el fogom készíteni diós-lekváros, mákos, sima kakaós, almás, stb. variációban is! (ott hibáztam még nagyot, hogy sajnos csak 1/2 adagot készítettem, s ez a 8 db pillanatok alatt el is fogyott.... :)))) )
Örülök!Igen a mennyiségben tényleg hibáztál :DD
Elmentettem, köszönöm.:-) Éva-Anyóca
Éppen most sült ki. Isteni finom melegen. Köszi a receptet!
Elkeszitettem , nagyon finom lett. :)
Nagyon köszönöm a receptet. Nagyon finom a tésztája. Igaz a csavarás nem siker?lt, úgyhogy síma kakaócsiga lett bel?le. De azért fenséges. Tegnap is és ma is ez kész?l. Köszi:-))
Szivi:) A csavarás meg majd sikerül legközelebb :))