Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Császármorzsa Sütőtök konyhájából

Császármorzsa Sütőtök konyhájából
Császármorzsa Sütőtök konyhájából
35 perc / előkészület: 25 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A "császármorzsa-univerzum" milliónyi receptjének egyike, mely többszöri kísérletezésem és hosszas kutakodásom eredménye. :) Mi így szeretjük, nekünk ez a nagybetűs Császármorzsa, a tökéletes példány. :) Egyébként Anyukám az egyik ismert márka zacskós-poros morzsáját ette vagy 15 éve, én meg nem bírtam tovább nézni ezt az adalékos műborzalmat, és megsütöttem az igazit, hogy ne mérgezze magát amazzal. Sikerült az áttörés, azóta ezt eszegeti. :)

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Sűrű leves után édes és kiadós befejezés. Vagy csak egy klassz film mellé. :) Illatos, meleg, otthon-ízű kincs. :)

Én el szoktam készíteni teljes kiőrlésű tönkölyliszttel és nyírfacukorral is, ha épp szűk a nadrág. :D Nem változtat sem ízén, sem állagán. :)

1 BÖGRE = 3 DL

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy tálban összekeverjük a tojássárgáját a cukorral, a sóval, a vaníliával és az olajjal/olvasztott vajjal.
  2. Ebbe beleöntjük a tejet, a búzadarát, a lisztet és a mazsolát, majd belereszeljük a citromot.
  3. Alaposan eldolgozzuk kézi habverővel sima tésztává, és állni hagyjuk 20 percig.
  4. Ezután a tojásfehérjét kemény habbá verjük, és beleforgatjuk a masszába.
  5. Forró serpenyőbe öntjük (ha régebbi darab, nyugodtan olajozzuk ki a biztonság kedvéért), és fakanállal kisütjük, akár egy rántottát. Ha nem fér bele az egész a serpenyőbe, süssük ki két részletben.
  6. Frissen tálaljuk lekvárral, fahéjas porcukorral, kakaóval, nutellával, vagy amivel szeretjük.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 304
elküldve: 6
receptkönyvben: 187
elkészítve: 7/12
Facebookon megjelent: -

szakács

Sütőtök89

Mióta szakács: 2012.06.13.
66 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

császármorzsa á la Sütőtök, smarni, császármorzsa mazsolával

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

katyka57
katyka57 Sat, 2013-10-19 20:23

Ezt most sütöttem meg (wokban), pont ezekkel az arányokkal, nagyon finom lett! Kicsit belealudtam a pihentetésbe:), nem 20 percet hagytam állni, de ez csak jót tett neki! Köszönöm a receptet!!

szaboagi
szaboagi Wed, 2013-05-15 15:15

Nagyon finom lett,tökéletes! Mostantól csak így fogom csinálni.
Köszönöm!

668
tojás 3 db
cukor 10 dkg
vaníliaaroma 1 teáskanál
1 csipet
tej 2.5 dl
búzadara 0.5 bögre
finomliszt 0.5 bögre
napraforgó olaj 8 ek
citromhéj 1 citromból nyert
mazsola 1 marék