Császármorzsa Nikamikától

Name: Császármorzsa Nikamikától
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dl Tej; 1 bögre Búzadara; 6 ek Cukor; 2 db Tojás; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 ek Margarin

2adag

Idő

28p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dl tej
1 bögre búzadara
6 ek cukor
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 ek margarin

740

Kalória

26.3g

Fehérje

118.2g

Szénhidrát

14.7g

Zsír

50.4g

Víz

180g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

45.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír

250g tej

140 kcal
100g búzadara

360 kcal
30g cukor

116 kcal
55g tojás

69 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
5g margarin

36 kcal

Összesen 740 kcal

12% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír

500g tej

280 kcal
200g búzadara

720 kcal
60g cukor

232 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
10g margarin

72 kcal

Összesen 1481 kcal

12% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír

56.2g tej

31 kcal
22.5g búzadara

81 kcal
6.7g cukor

26 kcal
12.4g tojás

16 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
1.1g margarin

8 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
26.3 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
829.5 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
330 mg
Vas
2 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
195 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
118.2 g
Cukor
45 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
50.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
95 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 740 kcal

12% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
52.5 g

Zsír

Összesen
29.4 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1659.1 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
659 mg
Vas
4 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
464 mg
Nátrium
390 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
236.4 g
Cukor
90 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
100.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
237 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
190 micro
Kolin:
286 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
61 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
487 micro

Összesen 1481 kcal

12% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
186.4 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
74 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
44 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

Forraljuk fel a tejet egy közepes méretű lábasban.
Adjuk hozzá a tejhez a cukrot és a búzadarát.
Válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgájától.
A tojássárgájához hozzá adunk egy kis cukrot. A tojásfehérjéket felverjük.
Összedolgozzuk a kicsit kihűlt darával először a sárgáját, majd a fehérjét. Hozzáadjuk a vajat. Majd tepsibe öntjük, és sütőbe rakjuk.
Sülés közben felkevergetjük egy fakanállal.