édes süti császármorzsa

Császármorzsa sütőben

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors hozzászólások

Gréti

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

58g búzadara

210 kcal
50g tej

28 kcal
55g tojás

69 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g só

0 kcal
33g cukor

129 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g mazsola

25 kcal
5g vaj

33 kcal

A tálaláshoz

20g sárgabaracklekvár

56 kcal
17g porcukor

65 kcal

Összesen 621 Kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

350g búzadara

1260 kcal
300g tej

168 kcal
330g tojás

415 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
200g cukor

774 kcal
6g citromhéj

3 kcal
50g mazsola

150 kcal
28g vaj

201 kcal

A tálaláshoz

120g sárgabaracklekvár

334 kcal
100g porcukor

387 kcal

Összesen 3731 Kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír

A tésztához

23.4g búzadara

84 kcal
20.1g tej

11 kcal
22.1g tojás

28 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
13.4g cukor

52 kcal
0.4g citromhéj

0 kcal
3.3g mazsola

10 kcal
1.9g vaj

13 kcal

A tálaláshoz

8g sárgabaracklekvár

22 kcal
6.7g porcukor

26 kcal

Összesen 249 Kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
190 mg

Ásványi anyagok

Összesen
455.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
106 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
188 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
117 g
Cukor
69 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
53.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
244 micro

Összesen 621 Kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
92.3 g

Zsír

Összesen
60.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1140 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2731.1 g
Cink
8 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
637 mg
Vas
11 mg
Magnézium
224 mg
Foszfor
1130 mg
Nátrium
624 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
702.2 g
Cukor
414 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
319.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
656 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
406 micro
Kolin:
877 mg
Retinol - A vitamin:
653 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
45 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1462 micro

Összesen 3731 Kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
5% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
42 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
47 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
21.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
98 micro

Összesen 249 Kcal

Népszerű recept
hétfő,2013-09-16 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

A tésztához

350 g búzadara
3 dl tej
6 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
20 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj
5 dkg mazsola
2 ek vaj

A tálaláshoz

6 ek sárgabaracklekvár (vagy almaszósz)
10 dkg porcukor

Elkészítés

A tésztához

A mazsolát áztassuk be.
A búzadarát langyos tejjel keverjük össze egy tálban, kicsit pihentessük, ha nagyon száraznak bizonyulna, lazíthatjuk még fél-egy dl tejjel.
Kis idő múlva keverjük hozzá a tojássárgákat, a cukrot, a vaníliás cukrot, a leszűrt mazsolát, egy csipetnyi sót és a reszelt citromhéjat.
A tojásfehérjékből verjünk habot, majd óvatos mozdulatokkal forgassuk a keverékbe.
Egy nagy, jócskán kivajazott tepsibe öntsük bele a masszát, és előmelegített sütőben 180 fokon süssük 15-20 percig.
Ha egy picit megpirult a teteje, vegyük ki a sütőből, éles késsel szabdaljuk kisebb, szabálytalan darabokra, fakanállal mozgassuk át, majd tegyük vissza még pár percre pirulni.
Melegen almaszósszal, baracklekvárral és porcukor szórással tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 38x32x4
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 831
Tegnapi nézettség: 53
7 napos nézettség: 201
Össznézettség: 119674
Feltöltés dátuma: 2013. február 10.

Ajánló

Egyszerű recept, mely ha nincs otthon búzadaránk, liszttel is elkészíthető. Ezesetben mély, fém nyelű serpenyőben, magasabb lángon süssük elő a masszát, majd szabdalás után helyezzük át sütőbe pirulni.

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - osztrák
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- szezon:
  - tél ,
  - tavasz ,
  - nyár ,
  - ősz
- mikor:
  - reggeli ,
  - tízorai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - császármorzsa

Gréti 496 recept

Régebben mindig serpenyőben készítettem ezt a császári étket, folyamatos odafigyelést igényelt. Most, hogy sütőbe teszem, közben más dolgokra is jut időm.

Hasonló receptek

Összes császármorzsa

Túrós császármorzsa Heyy konyhájából

Almás császármorzsa Glaser konyhájából

Stróbl mama császármorzsája

Császármorzsa mentával és mazsolával

Császármorzsa Nikamikától

Húsvéti édes fonott kalács

Neked ajánljuk

Megvan a győztes gasztroarc - Lezárult SHOWSZÓRÓ tehetségkutatónk

Nézd meg, hogyan használt fel Pikács Árpád egy egész fej...

Tovább száguld a SHOWSZÓRÓ döntője: második videónkban megnézhetitek, ahogy Pikács Árpád teljes egészében felhasznál egy fej brokkolit, majd halfilékből steaket varázsol. Kiderül, miért haragszik Jamie Oliverre, és az is, hogyan kötött ki egy francia hajón. De meddig viszik el kulináris ismeretei a döntőben? A videóból kiderül!
Nosalty
Nézd meg, hogyan alkotott Polgár Gáspár 3 alapanyagból elegáns ebédet...

Újabb versenyző lép a SHOWSZÓRÓ döntőjének porondjára: negyedikként Polgár Gáspárra esett a sor, hogy bemutassa (nemzetközi konyhák ihlette) főzőtudományát. A szeletelés és kevergetés közben elmesélte, miért tetszik neki az olasz gasztronómia, és néhány hasznos tippet is megosztott a rizottókészítéssel kapcsolatban.
Nosalty
Nézd meg, hogyan sütött Pintér Petra tepsi nélkül csirkecombot a...

Megállás nélkül pörög a SHOWSZÓRÓ döntője, és hasonló energiával robban be a konyhába ötödik versenyzőnk, Pintér Petra is. Meglepő főzési technikái és izgalmas ízpárosításai segítségével egy nem mindennapi húsételt alkotott meg, és azt is elárulta, hogyan ötvözi a magyar konyhát a nemzetközi gasztróval.
Nosalty
Megvan a győztes gasztroarc – Lezárult SHOWSZÓRÓ tehetségkutatónk

Lezárult a SHOWSZÓRÓ tehetségkutatója, mely során itt, a Nosalty-nál új szakácsot kerestünk csapatunkba egy szerethető, egyedi, főzni és szerepelni tudó karakter formájában. Megvan a győztes!
Nosalty