r
Nosalty Logó

Citromos tészta kaviárral

Zsuzsi
Citromos tészta kaviárral
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

705
Kalória
31.1g
Fehérje
83.8g
Szénhidrát
27.8g
Zsír
135.1g
Víz
207.4g
Koleszterin
4.7g
Élelmi rost
6.5g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 705 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2821 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 217 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    31.1 g

Zsír

  • Összesen
    27.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    207 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1995.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    88 mg
  • Kálcium
    493 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    159 mg
  • Foszfor
    529 mg
  • Nátrium
    715 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    83.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    135.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    289 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    269 micro
  • Kolin:
    159 mg
  • Retinol - A vitamin:
    244 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    519 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1032 micro
Összesen 705 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    124.5 g

Zsír

  • Összesen
    111.1 g
  • Telített zsírsav
    58 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    830 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7981.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    350 mg
  • Kálcium
    1973 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    635 mg
  • Foszfor
    2116 mg
  • Nátrium
    2862 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    335.1 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

Víz

  • Összesen
    540.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1154 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    22 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    109 mg
  • D vitamin:
    141 micro
  • K vitamin:
    258 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    30 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1074 micro
  • Kolin:
    637 mg
  • Retinol - A vitamin:
    978 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    2075 micro
  • β-crypt
    64 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4130 micro
Összesen 2821 kcal
  • 11% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.7 g

Zsír

  • Összesen
    8.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    64 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    618.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    153 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    164 mg
  • Nátrium
    222 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    41.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    89 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    83 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    76 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    161 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    320 micro
Összesen 217 kcal

Elkészítés

  1. A spagettitésztát sós vízben főzzük meg.
  2. Reszeljük le a 2 citrom héját, majd a főzőtejszínnel együtt tegyük egy edénybe és közepes lángon, kb. 2 percig főzzük.
  3. A vajat darabonként adjuk hozzá a szószhoz, és közepes lángon kevergessük, főzzük tovább pár percig. Majd vegyük le a tűzről.
  4. Adjunk a tészta főzővízéből 1-2 decit a szószhoz.
  5. Adjuk hozzá a parmezán felét és olvasszuk fel a szószban.
  6. Ha a szósz túl sűrű, tegyünk még hozzá a tészta főzővízéből.
  7. Ízlés szerint öntsünk hozzá a citrom levéből, adjunk hozzá a bazsalikomból, sózzuk-borozzuk.
  8. Végül a leszűrt tésztát megforgatjuk a citromos szószban.
  9. Ízlés szerint kaviárral és a maradék parmezánnal tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 15 p

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek