Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Citromos levendulás keksz cukormentesen

Citromos levendulás keksz cukormentesen
Citromos levendulás keksz cukormentesen
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Intenzív citrom és levendula vegyül ebben a már-már egészségesnek mondható kekszben. A vaj mennyiségét csökkentettem, és olívaolajjal pótoltam, teljes kiőrlésű lisztet, illetve cukor helyett erytritolt használtam. Ezáltal 'spóroltam' a telített zsírsavakkal, a gyors felszívódású szénhidráttal és a kalóriákkal.

hozzávalók / 10 adag

kekszhez

meghempergetéséhez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
  2. Összekeverjük a lisztet a szódabikarbónával, sütőporral és a sóval.
  3. Turmixgépben összekeverjük a tojást, vanília kivonatot, erytritet, olvasztott vajat és olívaolajat.
  4. A citromról csíkokban levágjuk a héját. Hozzáadjuk a folyékony hozzávalókhoz, tovább turmixoljuk kb. 1 percig. Félbevágjuk az egyik citromot, és belefacsarjuk az egyik felének a levét.
  5. Beleszórunk a turmixgépben összekevert hozzávalókba 2-3 evőkanál levendula virágot.
  6. A nedves és száraz hozzávalókat összegyúrjuk (kézzel valószínűleg könnyebben fog menni).
  7. A tésztából golyókat formázunk a kezünkkel, meghempergetjük erytritben, majd szétnyomkodjuk őket.
  8. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a kekszeket, és 175 fokon 8-10 percig sütjük őket. 18-20 keksz lesz belőle.
  • sütési hőfok: 175°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 8 658
elküldve: 0
receptkönyvben: 70
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Mentesen kérem

Mióta szakács: 2014.11.02.
38 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, tízórai, uzsonna
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 10 főre

egyéb elnevezések

egészséges citromos-levendulás keksz, diétás citromos keksz, diétás levendulás keksz, levendulás keksz, levendulás-citromos keksz

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

talvez
talvez Wed, 2017-03-15 08:50

Szia! Mekkora bögrét használtál a lisztnél? Köszönöm, Éva

304
zabliszt 2.25 bögre
szódabikarbóna 1 teáskanál
sütőpor 0.5 teáskanál
0.25 kávéskanál
citromlé 0.5 citromból nyert
tojás 1 db
citromhéj 2 citromból nyert
vanília kivonat 0.5 kávéskanál
vaj 100 g
olívaolaj 100 ml
levendula 5 db
erythritol 100 g
erythritol 3 ek