Citromos joghurttorta krissz konyhájából

Name: Citromos joghurttorta krissz konyhájából
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Tojás; 25 dkg Cukor; 20 dkg Finomliszt; 3 ek Víz; 3 ek Napraforgó olaj; 1 csomag Sütőpor; 1 teáskanál Citromlé; 1 citromból nyert Citromhéj; 0 l Növényi habtejszín; citromos 300 ml Gyümölcsjoghurt; 2 ek Porcukor; 2 citromból nyert Citromlé; 2 citromból nyert Citromhéj; 10 dkg Cukorfondant; 1 ek Cukorgyöngy; 1 db Citrom szeletelt

5adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

5 db tojás
25 dkg cukor
20 dkg finomliszt
3 ek víz
3 ek napraforgó olaj
1 csomag sütőpor
1 teáskanál citromlé
1 citromból nyert citromhéj

A krémhez

0.5 l növényi habtejszín
300 ml gyümölcsjoghurt
2 ek porcukor
2 citromból nyert citromlé
2 citromból nyert citromhéj

A díszítéshez

10 dkg cukorfondant
1 ek cukorgyöngy
1 db citrom (szeletelt)

860

Kalória

16.5g

Fehérje

120g

Szénhidrát

34.1g

Zsír

80.8g

Víz

182g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

82.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

55g tojás

69 kcal
50g cukor

194 kcal
40g finomliszt

146 kcal
5g víz

0 kcal
5g napraforgó olaj

42 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g citromlé

0 kcal
1g citromhéj

1 kcal

A krémhez

100g növényi habtejszín

251 kcal
60g gyümölcsjoghurt

58 kcal
3g porcukor

11 kcal
16g citromlé

4 kcal
2g citromhéj

1 kcal

A díszítéshez

20g cukorfondant

69 kcal
2g cukorgyöngy

8 kcal
34g citrom

5 kcal

Összesen 860 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

275g tojás

346 kcal
250g cukor

968 kcal
200g finomliszt

728 kcal
24g víz

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
12g sütőpor

6 kcal
3g citromlé

1 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A krémhez

500g növényi habtejszín

1255 kcal
300g gyümölcsjoghurt

288 kcal
14g porcukor

54 kcal
80g citromlé

18 kcal
12g citromhéj

6 kcal

A díszítéshez

100g cukorfondant

346 kcal
10g cukorgyöngy

39 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 4296 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

13.9g tojás

17 kcal
12.6g cukor

49 kcal
10.1g finomliszt

37 kcal
1.2g víz

0 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.2g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A krémhez

25.3g növényi habtejszín

63 kcal
15.2g gyümölcsjoghurt

15 kcal
0.7g porcukor

3 kcal
4g citromlé

1 kcal
0.6g citromhéj

0 kcal

A díszítéshez

5.1g cukorfondant

17 kcal
0.5g cukorgyöngy

2 kcal
8.6g citrom

1 kcal

Összesen 216 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.5 g

Zsír

Összesen
34.1 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
182 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1023.7 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
221 mg
Vas
2 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
382 mg
Nátrium
370 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
120 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
80.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
148 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
256 micro

Összesen 860 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
82.6 g

Zsír

Összesen
170.5 g
Telített zsírsav
124 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
910 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5118.7 g
Cink
5 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
1105 mg
Vas
9 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
1909 mg
Nátrium
1852 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
600.2 g
Cukor
412 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
404.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
389 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
195 micro
Kolin:
742 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
51 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1279 micro

Összesen 4296 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
13% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
8.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
258.5 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.3 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
37 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 216 kcal

Elkészítés

A tésztához

Elkészítjük a piskótát: felverjük a tojásfehérjét, hozzáadjuk a cukrot, majd a sütőporos lisztet, a vizet, és a végén az étolajat.
Sütőben megsütjük. Ezt a lapot 3 felé vágjuk.
A tejszínt és a joghurtot összeöntjük.
A citrom levét, héját és a 2 kanál cukrot felverjük, inkább krémes állaga lesz, mint habos.
Ezzel töltjük a tortát, és a tetejét is ezzel dekoráljuk.
Fondant-virágokkal és citromszelettel díszíthetjük.